葡萄与葡萄酒工程专业大学全国排名最新排名

本文思而思学帮大家整理了最新的2023年葡萄与葡萄酒工程专业大学全国排名表，包含葡萄与葡萄酒工程专业大学、葡萄与葡萄酒工程专业就业前景和简介。排名靠前的大学有：西北农林科技大学、中国农业大学、齐鲁工业大学、沈阳药科大学等，具体完整名单见下表。

一、2023年葡萄与葡萄酒工程专业大学全国排名

2023中国葡萄与葡萄酒工程专业排名（研究型）

2023中国葡萄与葡萄酒工程专业排名（应用型）

二、葡萄与葡萄酒工程专业简介

葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护、营销管理等方面的基本知识和技能，涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。例如：葡萄的选种、栽种、加工，葡萄酒的酿造、质检、品鉴、储藏、营销等。相较于酿酒工程，葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，比如葡萄的种植、采摘、挑选等工序。

三、葡萄与葡萄酒工程专业就业前景方向

1、葡萄与葡萄酒工程专业就业方向

葡萄与葡萄酒工程专业毕业后可到国家机关、大专院校、科研院所、质量技术检测监督、知识产权保护、产品策划和设计、商贸公司、文化交流等部门从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术开发、机械和工程生产及设计等领域的工作。该专业适合升学考研及公务员。

2、葡萄与葡萄酒工程专业就业前景

随着人类对食品安全和营养保健的重视，葡萄酒作为一种健康的食品已成为大众消费的时尚。葡萄酒的酿造过程具有独特的工艺和文化内涵，又与品种、生态和栽培条件密切相关，因此，葡萄酒产业是一个利用葡萄特有品种、通过特色栽培、独特发酵的新型文化产业。

葡萄酒产业所涉及的领域除传统的葡萄栽培与葡萄酒生产外，还扩展到鉴赏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等诸多方面。因此，葡萄酒产业是一个欣欣向荣的产业，葡萄与葡萄酒工程专业有着广阔的就业前景。