一、食品卫生与营养学专业全国大学名单
食品卫生与营养学专业全国开设大学名单有天津中医药大学、河北医科大学、辽宁何氏医学院、吉林师范大学博达学院、吉林医药学院、上海交通大学、上海健康医学院、上海中医药大学等。
| 序号 | 专业名称 | 学校名称 | 所在省份 |
| 1 | 食品卫生与营养学 | 天津中医药大学 | 天津 |
| 2 | 食品卫生与营养学 | 河北医科大学 | 河北 |
| 3 | 食品卫生与营养学 | 辽宁何氏医学院 | 辽宁 |
| 4 | 食品卫生与营养学 | 吉林师范大学博达学院 | 吉林 |
| 5 | 食品卫生与营养学 | 吉林医药学院 | 吉林 |
| 6 | 食品卫生与营养学 | 上海交通大学 | 上海 |
| 7 | 食品卫生与营养学 | 上海健康医学院 | 上海 |
| 8 | 食品卫生与营养学 | 上海中医药大学 | 上海 |
| 9 | 食品卫生与营养学 | 徐州医科大学 | 江苏 |
| 10 | 食品卫生与营养学 | 南京中医药大学 | 江苏 |
| 11 | 食品卫生与营养学 | 扬州大学 | 江苏 |
| 12 | 食品卫生与营养学 | 浙江中医药大学 | 浙江 |
| 13 | 食品卫生与营养学 | 浙江药科职业大学 | 浙江 |
| 14 | 食品卫生与营养学 | 安徽农业大学 | 安徽 |
| 15 | 食品卫生与营养学 | 安徽医科大学 | 安徽 |
| 16 | 食品卫生与营养学 | 蚌埠医学院 | 安徽 |
| 17 | 食品卫生与营养学 | 皖南医学院 | 安徽 |
| 18 | 食品卫生与营养学 | 蚌埠学院 | 安徽 |
| 19 | 食品卫生与营养学 | 福建农林大学 | 福建 |
| 20 | 食品卫生与营养学 | 山东中医药大学 | 山东 |
| 21 | 食品卫生与营养学 | 河南中医药大学 | 河南 |
| 22 | 食品卫生与营养学 | 湖南医药学院 | 湖南 |
| 23 | 食品卫生与营养学 | 广州医科大学 | 广东 |
| 24 | 食品卫生与营养学 | 南方医科大学 | 广东 |
| 25 | 食品卫生与营养学 | 广西中医药大学 | 广西 |
| 26 | 食品卫生与营养学 | 桂林医学院 | 广西 |
| 27 | 食品卫生与营养学 | 重庆医科大学 | 重庆 |
| 28 | 食品卫生与营养学 | 四川大学 | 四川 |
| 29 | 食品卫生与营养学 | 西南医科大学 | 四川 |
| 30 | 食品卫生与营养学 | 成都中医药大学 | 四川 |
| 31 | 食品卫生与营养学 | 贵州医科大学 | 贵州 |
| 32 | 食品卫生与营养学 | 贵州中医药大学 | 贵州 |
| 33 | 食品卫生与营养学 | 遵义医科大学医学与科技学院 | 贵州 |
| 34 | 食品卫生与营养学 | 贵州医科大学神奇民族医药学院 | 贵州 |
| 35 | 食品卫生与营养学 | 昆明医科大学 | 云南 |
| 36 | 食品卫生与营养学 | 陕西中医药大学 | 陕西 |
| 37 | 食品卫生与营养学 | 商洛学院 | 陕西 |
| 38 | 食品卫生与营养学 | 新疆理工学院 | 新疆 |
二、食品卫生与营养学专业大学排行榜
| 档次 | 全国排名 | 学校名称 | 星级 | 办学层次 |
| A++ | 1 | 四川大学 | 5★ | 中国一流专业 |
| A+ | 2 | 上海交通大学 | 4★ | 中国高水平专业 |
| A+ | 3 | 成都中医药大学 | 3★ | 中国区域一流专业 |
| A+ | 3 | 河北医科大学 | 3★ | 中国区域一流专业 |
| A+ | 3 | 南京中医药大学 | 3★ | 中国区域一流专业 |
| A+ | 3 | 浙江中医药大学 | 3★ | 中国区域一流专业 |
| B+ | 7 | 山东中医药大学 | 3★ | 中国区域一流专业 |
| B+ | 7 | 上海中医药大学 | 3★ | 中国区域一流专业 |
| B+ | 7 | 天津中医药大学 | 3★ | 中国区域一流专业 |
| B+ | 7 | 扬州大学 | 3★ | 中国区域一流专业 |
三、食品卫生与营养学专业简介
食品卫生与营养学是研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分（包括营养素、非营养素、抗营养素等成分）在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科；本专业培养学生具备基础医学、营养学和预防医学、临床医学的基本知识、基本理论和基本技能，使毕业生能够成为从事人群的营养指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病、医院临床营养治疗和指导食品配制的高级营养专业人才；要求学生掌握食品卫生与营养学的基本理论知识；掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本理论知识及食品卫生检测技能；能够从事营养与食品卫生的监督、检测和管理工作；熟悉国家的食品卫生法规； 具有一定的社会医学知识、劳动卫生、环境卫生和职业病知识，具有调查、研究的能力和科学的思维方法。四、食品卫生与营养学专业毕业后干什么
毕业生可在医疗卫生单位从事营养指导、临床营养治疗、卫生知识普及； 可在食品类企业从事食品工艺、食品卫生、质量检测等工作；也可在政府、事业类单位从事食品卫生监督、食品安全检测等工作。
