2022年福建幼儿师范高等专科学校高考招生比较好的专业有:学前教育、艺术教育、小学教育、音乐教育等，具体完整名单见下表。
1、福建幼儿师范高等专科学校特色热门专业一览表
《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》项目认定骨干专业：学前教育、艺术教育
省级服务产业特色专业群3个：学前教育、艺术教育、小学教育
省级产教融合示范专业2个：学前教育、小学教育
| 专业 | 备注 |
| 学前教育 | 省级精品专业、省级示范专业 |
| 艺术教育 | 国家级职业院校骨干专业，省级精品专业、示范专业 |
| 音乐教育 | 教育部、财政部“支持高等职业学校提升专业服务能力”项目、省级示范专业 |
| 美术教育 | 省级精品专业、示范专业 |
| 美术教育专业基地 | 省级生产性实训基地 |
| 艺术教育专业群 | 福建省服务产业特色专业群 |
| 艺术教育专业群实训基地 | 省级实训基地 |
| 小学教育 | 省级示范专业、省级产教融合示范专业培育点 |
2、福建幼儿师范高等专科学校开设所有专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 层次 | 专业名称 |
| 1 | 福建幼儿师范高等专科学校 | 专科 | 数字媒体技术 |
| 2 | 福建幼儿师范高等专科学校 | 专科 | 人工智能技术应用 |
| 3 | 福建幼儿师范高等专科学校 | 专科 | 嵌入式技术应用 |
| 4 | 福建幼儿师范高等专科学校 | 专科 | 婴幼儿托育服务与管理 |
| 5 | 福建幼儿师范高等专科学校 | 专科 | 研学旅行管理与服务 |
| 6 | 福建幼儿师范高等专科学校 | 专科 | 艺术设计 |
| 7 | 福建幼儿师范高等专科学校 | 专科 | 工艺美术品设计 |
| 8 | 福建幼儿师范高等专科学校 | 专科 | 首饰设计与工艺 |
| 9 | 福建幼儿师范高等专科学校 | 专科 | 早期教育 |
| 10 | 福建幼儿师范高等专科学校 | 专科 | 学前教育 |
| 11 | 福建幼儿师范高等专科学校 | 专科 | 小学教育 |
| 12 | 福建幼儿师范高等专科学校 | 专科 | 小学数学教育 |
| 13 | 福建幼儿师范高等专科学校 | 专科 | 小学英语教育 |
| 14 | 福建幼儿师范高等专科学校 | 专科 | 小学科学教育 |
| 15 | 福建幼儿师范高等专科学校 | 专科 | 音乐教育 |
| 16 | 福建幼儿师范高等专科学校 | 专科 | 美术教育 |
| 17 | 福建幼儿师范高等专科学校 | 专科 | 特殊教育 |
| 18 | 福建幼儿师范高等专科学校 | 专科 | 现代教育技术 |
| 19 | 福建幼儿师范高等专科学校 | 专科 | 应用英语 |
| 20 | 福建幼儿师范高等专科学校 | 专科 | 社会工作 |
| 21 | 福建幼儿师范高等专科学校 | 专科 | 青少年工作与管理 |
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