一、大连枫叶职业技术学院简介
大连枫叶职业技术学院是辽宁省政府批准、国家教育部备案，具有高等学历教育的民办普通高等职业院校。学院在以高职教育为主的发展思路指引下，正向集职业教育、学历教育、继续教育、高教自考于一体的多元化方向发展，为不同层次的学生提供最合适的学习方案。
学院座落于风光秀丽的大连市大黑石旅游度假区。占地10万余平方米，背倚青山，面朝大海，环境优美，景色如画。有宽敞明亮的教学楼，舒适整洁的寝室楼、宁静温馨图书阅览室、各类实验实训、标准运动场、篮排球场、室内多功能体育馆、食堂、超市等教育教学及生活设施齐备，是莘莘学子理想的求学之地。
二、大连枫叶职业技术学院部分文科专业和理科专业
文科专业：
| 宝玉石鉴定与加工技术 |
| 船舶工程技术 |
| 船舶电子电气技术 |
| 港口物流管理 |
| 物联网应用技术 |
| 软件技术 |
| 金融管理 |
| 会计 |
| 国际商务 |
| 报关与国际货运 |
| 市场营销 |
| 电子商务（跨境电商） |
| 旅游管理 |
| 酒店管理 |
| 移动应用开发 |
| 数字媒体应用技术 |
| 环境艺术设计 |
| 首饰设计与工艺 |
| 应用英语 |
| 应用英语（幼儿英语） |
| 应用日语 |
| 人力资源管理 |
| 老年服务与管理 |
| 应用韩语 |
| 国际邮轮乘务管理 |
| 空中乘务 |
| 高速铁路客运乘务 |
| 宝玉石鉴定与加工技术 |
| 船舶工程技术 |
| 船舶电子电气技术 |
| 港口物流管理 |
| 物联网应用技术 |
| 软件技术 |
| 金融管理 |
| 会计 |
| 国际商务 |
| 报关与国际货运 |
| 市场营销 |
| 电子商务（跨境电商） |
| 旅游管理 |
| 酒店管理 |
| 移动应用开发 |
| 数字媒体应用技术 |
| 环境艺术设计 |
| 首饰设计与工艺 |
| 应用英语 |
| 应用英语（幼儿英语） |
| 应用日语 |
| 人力资源管理 |
| 老年服务与管理 |
| 应用韩语 |
| 国际邮轮乘务管理 |
| 空中乘务 |
| 高速铁路客运乘务 |
三、大连枫叶职业技术学院全部专业一览表
| 院系设置 | 专业设置 |
| 财经商贸系 | 报关与国际货运专业、港口物流管理专业、港口业务管理专业、应用英语专业、市场营销专业、电子商务（跨境电商） |
| 工程技术系 | 宝玉石鉴定与加工、首饰设计与工艺专业、数字媒体应用技术专业、动漫制作技术专业、环境艺术设计专业、软件技术专业、应用日语专业、移动应用开发专业、物联网应用技术专业、船舶工程技术专业（工业机器人）、船舶工程技术专业 |
| 现代服务系 | 空中乘务专业、旅游管理专业（高铁方向）、酒店管理、人力资源管理专业、国际邮轮乘务专业、旅游管理专业、应用英语（幼儿英语）、老年服务与管理 |
