一、扬州中瑞酒店职业学院简介
扬州中瑞酒店职业学院（Yangzhou Hospitality Institute，缩写YHI）是经江苏省人民政府批准、教育部备案、纳入国家统一招生计划，面向全国招生具有独立颁发学历文凭的全日制普通高等院校。学院由中国房地产综合实力排名前10名的富力地产集团董事长张力先生创办。采用酒店教育世界排名第一的瑞士洛桑酒店管理学院的培养模式。
学院下设天力建筑学院、酒店管理学院、文旅艺术学院、计算机学院、经济与管理学院、通识教育学院、金米兰咖啡学院等7个二级学院。校园以园林式建筑风格，教学设备齐全先进，建成有现代化气息的教学楼报告厅、教学酒店、图书馆、体育馆、室内游泳馆、中餐厅、西餐厅、食堂、教师和学生公寓等。
二、扬州中瑞酒店职业学院部分文科专业和理科专业
文科专业：
| [08] 建筑工程技术 |
| [09] 建筑工程技术((特殊培养模式)) |
| [10] 建设工程管理 |
| [11] 建设工程管理((特殊培养模式)) |
| [12] 工程造价 |
| [13] 工程造价((特殊培养模式)) |
| [14] 建设项目信息化管理 |
| [15] 房地产经营与管理 |
| [16] 房地产经营与管理((特殊培养模式)) |
| [17] 高速铁路客运乘务 |
| [18] 空中乘务 |
| [19] 计算机网络技术 |
| [20] 软件技术 |
| [21] 软件与信息服务 |
| [22] 财务管理 |
| [23] 会计 |
| [24] 市场营销 |
| [25] 电子商务 |
| [26] 酒店管理((特殊培养模式)) |
| [27] 酒店管理 |
| [28] 餐饮管理 |
| [29] 餐饮管理((特殊培养模式)) |
| [30] 西餐工艺 |
| [31] 西餐工艺((特殊培养模式)) |
| [32] 会展策划与管理 |
| [33] 人力资源管理 |
| [34] 幼儿发展与健康管理 |
理科专业：
| [07] 建筑工程技术 |
| [08] 建筑工程技术((特殊培养模式)) |
| [09] 建设工程管理 |
| [10] 建设工程管理((特殊培养模式)) |
| [11] 工程造价 |
| [12] 工程造价((特殊培养模式)) |
| [13] 建设项目信息化管理 |
| [14] 房地产经营与管理 |
| [15] 高速铁路客运乘务 |
| [16] 空中乘务 |
| [17] 计算机网络技术 |
| [18] 软件技术 |
| [19] 软件与信息服务 |
| [20] 财务管理 |
| [21] 会计 |
| [22] 市场营销 |
| [23] 电子商务 |
| [24] 酒店管理 |
| [25] 酒店管理((特殊培养模式)) |
| [26] 西餐工艺 |
| [27] 西餐工艺((特殊培养模式)) |
| [28] 会展策划与管理 |
| [29] 人力资源管理 |
| [30] 幼儿发展与健康管理 |
三、扬州中瑞酒店职业学院全部专业一览表
| 专业名称 | 科类名称 | 计划人数 | 详细信息 |
| [08] 建筑工程技术 | 文科综合 | 5 | 点击查看 |
| [09] 建筑工程技术((特殊培养模式)) | 文科综合 | 5 | 点击查看 |
| [10] 建设工程管理 | 文科综合 | 5 | 点击查看 |
| [11] 建设工程管理((特殊培养模式)) | 文科综合 | 5 | 点击查看 |
| [12] 工程造价 | 文科综合 | 5 | 点击查看 |
| [13] 工程造价((特殊培养模式)) | 文科综合 | 5 | 点击查看 |
| [14] 建设项目信息化管理 | 文科综合 | 2 | 点击查看 |
| [15] 房地产经营与管理 | 文科综合 | 2 | 点击查看 |
| [16] 房地产经营与管理((特殊培养模式)) | 文科综合 | 5 | 点击查看 |
| [17] 高速铁路客运乘务 | 文科综合 | 5 | 点击查看 |
| [18] 空中乘务 | 文科综合 | 5 | 点击查看 |
| [19] 计算机网络技术 | 文科综合 | 5 | 点击查看 |
| [20] 软件技术 | 文科综合 | 3 | 点击查看 |
| [21] 软件与信息服务 | 文科综合 | 2 | 点击查看 |
| [22] 财务管理 | 文科综合 | 5 | 点击查看 |
| [23] 会计 | 文科综合 | 5 | 点击查看 |
| [24] 市场营销 | 文科综合 | 5 | 点击查看 |
| [25] 电子商务 | 文科综合 | 5 | 点击查看 |
| [26] 酒店管理((特殊培养模式)) | 文科综合 | 5 | 点击查看 |
| [27] 酒店管理 | 文科综合 | 5 | 点击查看 |
| [28] 餐饮管理 | 文科综合 | 5 | 点击查看 |
| [29] 餐饮管理((特殊培养模式)) | 文科综合 | 5 | 点击查看 |
| [30] 西餐工艺 | 文科综合 | 5 | 点击查看 |
| [31] 西餐工艺((特殊培养模式)) | 文科综合 | 5 | 点击查看 |
| [32] 会展策划与管理 | 文科综合 | 5 | 点击查看 |
| [33] 人力资源管理 | 文科综合 | 5 | 点击查看 |
| [34] 幼儿发展与健康管理 | 文科综合 | 5 | 点击查看 |
| [07] 建筑工程技术 | 理科综合 | 5 | 点击查看 |
| [08] 建筑工程技术((特殊培养模式)) | 理科综合 | 5 | 点击查看 |
| [09] 建设工程管理 | 理科综合 | 5 | 点击查看 |
| [10] 建设工程管理((特殊培养模式)) | 理科综合 | 5 | 点击查看 |
| [11] 工程造价 | 理科综合 | 5 | 点击查看 |
| [12] 工程造价((特殊培养模式)) | 理科综合 | 5 | 点击查看 |
| [13] 建设项目信息化管理 | 理科综合 | 2 | 点击查看 |
| [14] 房地产经营与管理 | 理科综合 | 2 | 点击查看 |
| [15] 高速铁路客运乘务 | 理科综合 | 5 | 点击查看 |
| [16] 空中乘务 | 理科综合 | 5 | 点击查看 |
| [17] 计算机网络技术 | 理科综合 | 5 | 点击查看 |
| [18] 软件技术 | 理科综合 | 5 | 点击查看 |
| [19] 软件与信息服务 | 理科综合 | 2 | 点击查看 |
| [20] 财务管理 | 理科综合 | 5 | 点击查看 |
| [21] 会计 | 理科综合 | 5 | 点击查看 |
| [22] 市场营销 | 理科综合 | 5 | 点击查看 |
| [23] 电子商务 | 理科综合 | 5 | 点击查看 |
| [24] 酒店管理 | 理科综合 | 5 | 点击查看 |
| [25] 酒店管理((特殊培养模式)) | 理科综合 | 5 | 点击查看 |
| [26] 西餐工艺 | 理科综合 | 2 | 点击查看 |
| [27] 西餐工艺((特殊培养模式)) | 理科综合 | 5 | 点击查看 |
| [28] 会展策划与管理 | 理科综合 | 5 | 点击查看 |
| [29] 人力资源管理 | 理科综合 | 5 | 点击查看 |
| [30] 幼儿发展与健康管理 | 理科综合 | 5 | 点击查看 |
