一、鹰潭职业技术学院简介
鹰潭职业技术学院（Yingtan Vocational and Technical College），位于江西省鹰潭市，是经江西省人民政府批准，国家教育部备案成立的公办全日制普通高等院校。
学校前身是创办于1960年的鹰潭师范和创办于1987年的鹰潭教育学院；2001年5月 两校合并成立江西师大鹰潭学院；2002年4月通过省政府综合办学能力评估，设立鹰潭职业技术学院。
截至2020年，该校占地面积500余亩，建筑面积299813平方米。设有10个系部，开办专科专业22个。
二、鹰潭职业技术学院部分文科专业和理科专业
文科专业：
| 旅游管理 |
| 电子商务 |
| 酒店管理 |
| 市场营销 |
| 新闻采编与制作 |
| 商务日语 |
| 应用韩语 |
| 商务英语 |
理科专业：
| 动漫技术 |
| 计算机网络技术 |
| 计算机多媒体技术 |
| 计算机应用技术 |
| 软件技术 |
| 机电一体化技术 |
| 园艺技术（花卉） |
| 应用电子技术 |
| 数控技术 |
| 电气自动化技术 |
| 计算机辅助设计与制造 |
三、鹰潭职业技术学院全部专业一览表
| 系别 | 代码 | 专业 | 学制 |
|---|---|---|---|
| 管理系 | 640101 | 旅游管理 | 三年 |
| 620405 | 电子商务 | 三年 | |
| 640106 | 酒店管理 | 三年 | |
| 620401 | 市场营销 | 三年 | |
| 670308 | 新闻采编与制作 | 三年 | |
| 620505 | 物流管理 | 三年 | |
| 信息技术系 | 590110 | 动漫技术 | 三年 |
| 590102 | 计算机网络技术 | 三年 | |
| 590103 | 计算机多媒体技术 | 三年 | |
| 590101 | 计算机应用技术 | 三年 | |
| 590108 | 软件技术 | 三年 | |
| 应用工程系 | 590201 | 机电一体化技术 | 三年 |
| 510105 | 园艺技术（花卉） | 三年 | |
| 590202 | 应用电子技术 | 三年 | |
| 580103 | 数控技术 | 三年 | |
| 580202 | 电气自动化技术 | 三年 | |
| 580110 | 计算机辅助设计与制造 | 三年 | |
| 外语系 | 660110 | 商务日语 | 三年 |
| 660107 | 应用韩语 | 三年 | |
| 660108 | 商务英语 | 三年 | |
| 艺术系 | 670104 | 电脑艺术设计 | 三年 |
| 660214 | 学前教育 | 三年 |
