烟台文化旅游职业学院王牌专业名单有哪些专业(附专业排名)

一、烟台文化旅游职业学院王牌专业名单

省级重点专业和品牌专业：烹调工艺与营养

学院与杭州时光坐标影视传媒股份有限公司校企共建的特色优势专业：广播影视节目制作

学院与中国航空运输协会上海教育培训基地校企共建的特色专业：空中乘务

二、烟台文化旅游职业学院专业设置

三、烟台文化旅游职业学院师资力量

实施教师素养提升工程，完善人才“引育用留”机制，拥有副高以上职称118人、博士9人，享受国务院特殊津贴专家1人，全国技术能手1人，全国青年岗位能手2人，齐鲁首席技师、山东省技术技能大师和山东省技术能手21人，烟台市首席技师、烟台市技术能手78人，“双师型”教师占比达66%。推行混合式教学和虚拟现实互动教学，完善“岗课赛证”综合育人机制，近3年省市教学比赛获奖208人次、技能竞赛获奖323项；编写校本教材60余部；获得专利授权56项；荣获市级职业教育教学成果奖5项、省级职业教育教学成果奖3项；获评烟台市职业教育先进单位、山东省技工教育先进集体。

四、烟台文化旅游职业学院简介

烟台文化旅游职业学院是“十三五”时期全国唯一一所在技师学院基础上建立的职业高等学校，也是落实教育部山东省共建职教创新发展高地的重要成果，被授予国家级高技能人才培训基地、国家旅游局职业教育校企合作示范基地、山东省金蓝领人才培训基地、山东省全域旅游人才培训基地、烟台工匠孵化基地、山东省文明单位和中国鲁菜学府等称号。

学院全面贯彻党的教育方针，以立德树人为根本，以促进就业和适应产业发展需求为导向，坚持“质量立校、特色兴校、创新强校”的办学理念，坚持“产教融合、校企合作”的办学模式，培养适应文化旅游新产业、新业态、新模式的*高素质技术技能人才。

学院坚持全员、全过程、全方位育人，构建以*核心价值观为核心的全域德育工作体系，培育“知行合一、德技双馨”的高技能人才。加强思政课程体系建设，挖掘专业课程的思政元素，构建课程思政育人格局。加强德育实践体系建设，通过五常管理、实习实训、企业走访、社会实践、集中家访等形式，构建学校、家庭、企业、社会横向联动的管理体系。

学院将紧紧围绕烟台建设“仙境海岸”“文旅名城”和“康养胜地’的战略目标，紧密服务文化和旅游产业融合发展需要，不断提高综合实力和核心竞争力，努力将学院建设成为理念超前、设施一流、特色鲜明的职业高等学校。