中外合资经营企业和中外合作经营企业，是根据我国法律，按照平等互利原则，经我国政府批准由外地人或港、澳、台公司、企业、个人同我国公司、企业共同投资兴办的合营企业。
1、中外合作企业和中外合资企业的区别
区别一 企业的法律地位不同
中外合资经营企业，必须是依法取得中国法人资格的企业。而合作经营企业，可分为具有法人资格的与非法人资格的企业。
区别二 组织形式不同
合资经营企业组织形式为有限责任公司，以其全部财产对其债务承担责任，中外合作各方以其投资或者合作条件为限对企业承担责任。
合作经营企业，可以申请为具有法人资格的合作企业，也可以申请为不具有法人资格的合作企业。具有法人资格的企业，组织形式为有限责任公司，除合作企业合同另有约定外，合作各方以其投资或者提供的合作条件为限对合作企业承担责任；不具备法人资格的合作企业，合作各方的关系是一种合伙关系，企业以无限责任的形式承担民事责任。
区别三 组织管理机构不同
合资企业的经营管理机构是董事会，它是合资企业的最高权力机构，中外双方均可担任董事长。而合作企业的经营管理机构具有多样性，即可设立董事会管理，也可以设立联合管理委员会管理，或者是委托合作方以外的第三者管理。
区别四 收益分配方式的不同
中外合资企业合资各方的利益分配，一般是在企业税后利润中按照按照各方出资比例进行分配。而中外合作企业的利益分配方式是多样的，企业利润分配可以在税后进行，也可以在税前直接分配产品或者营业收入，具体分配方式由合作各方商讨确定，最后落实到合同上即可。
2、中外合作和中外合资概念
根据《关于划分企业登记注册类型的规定》第十五条、第十六条规定：
中外合作经营企业是指外国企业或外国人与中国内地企业依照《中华人民共和国中外合作经营企业法》及有关法律的规定，依照合作合同的约定进行投资或提供条件设立、分配利润和分担风险的企业。
中外合资经营企业是指外国企业或外国人与中国内地企业依照《中华人民共和国中外合资经营企业法》及有关法律的规定，按合同规定的比例投资设立、分享利润和分担风险的企业。
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