最低工资指劳动者在法定工作时间提供了正常劳动的前提下，其雇主(或用人单位)支付的最低金额的劳动报酬。最低工资不包括加班工资、特殊工作环境、特殊条件下的津贴，最低工资也不包括劳动者保险、福利待遇和各种非货币的收入，最低工资应以法定货币按时支付。
最低工资一般由一个国家或地区通过立法制定。在国外，除了政府可以制定最低工资之外，某些行业的组织也可以自行制定该行业的最低工资。最低工资可以用月薪制定，也可以用每小时的时薪制定。最低工资的制定反映了监管机构对劳动者权益的保护。在国外，最低工资是政府对劳动市场的正当干预。
韶关市最低工资2015底薪规定：省政府日前发布了《关于调整我省企业职工最低工资标准的通知》(以下简称《通知》)，决定自2015年5月1日起，调整广东省企业职工最低工资标准和非全日制职工小时最低工资标准，其中韶关市最低工资标准将调整为1210元/月。
此次省政府发布《通知》，公布调整方案，表示从今年5月1日开始执行新标准。《通知》的调整方案显示，韶关市最低工资标准调整为1210元/月。
《通知》指出，全省企业职工最低工资保持四类标准。其中第一类地区是广州市，最低工资标准为1895元/月，非全日制职工最低工资标准为18.3元/小时。第二类地区包括珠海、佛山、东莞、中山四市，最低工资标准为1510元/月，非全日制职工最低工资标准为14.4元/小时。第三类地区包括汕头、惠州、江门、肇庆四市，最低工资标准为1350元/月，非全日制职工最低工资标准为13.3元/小时。第四类地区包括韶关、河源、梅州、汕尾、阳江、湛江、茂名、清远、潮州、揭阳、云浮十一市，最低工资标准为1210元/月，非全日制职工最低工资标准为12元/小时。
《通知》同时表示，各地级以上市原则上应统一执行省确定的标准，有条件的地区可在省确定的标准上适当上调标准，并报省人社厅备案。
最低工资保障制度是我国一项劳动和社会保障制度。
最低工资标准不包括：加班加点的工资;中班、夜班、高温、低温、井下、有毒有害等特殊工作环境、条
件下的津贴;法律、法规和国家规定的劳动者福利待遇等。在剔除不包括内容和个人按下限缴存住房公积
金后，用人单位支付劳动者的月工资不得低于最低工资标准。
