一说高考报志愿，不少朋友头疼吧，到底报啥专业好呢？报志愿的时候就得多了解了解，做规划的时候就得规划的长一点，本文小编帮大家整理了关于食用菌生产与加工技术专业的相未来就业前景和就业方向方面的知识，可供大家在志愿选择专业的时候参考。
1、高考食用菌生产与加工技术专业是什么和学什么
是什么
食用菌生产与加工主要研究食用菌的形态、分类、制种、选育、栽培、病虫害防治、保鲜与加工、营销等方面的基本知识和技能，进行食用菌的培育、加工、贮藏、营销等。常见的食用菌有：香菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松茸、口蘑、灵芝、虫草等。 关键词：香菇 木耳 竹荪 口蘑
学什么
《食用菌基础理论》、《食用菌制种技术》、《菌种选育技术》、《食用菌栽培技术》、《食用菌常见病虫害识别与防治》、《食用菌保鲜与加工技术》、《食用菌营销技术》
2、食用菌生产与加工技术专业未来就业前景有哪些
食用菌生产与加工技术的现代化进程正在如火如荼地进行，为建筑、工程、机械、设备、培训、管理、贸易、加工、营销、旅游、展览、原材料、包装等行业提供了巨大的商机和就业机会。此外食用菌的深加工潜力巨大，可大大提高食用菌的附加价值，我国在这方面的研究和应用有着广泛的基础，且领先于世界，大有可为 。 食用菌行业提供的前景是广阔的。二十一世纪是生物科技的时代，是我们追求健康的时代。未来5年正是食用菌行业深入发展的好时机。
3、食用菌生产与加工技术专业就业方向有哪些
毕业后可到林业企业、食用菌生产加工、销售企业及有关企业单位等部门从事食用菌栽培、生产、加工、检验、营销、经营管理等技术与管理工作。
