保健品开发与管理专业就业方向及就业前景主要就职于各级食品药品管理机关，食品、药品、保健品制剂及营销等企业部门。保健品开发与管理专业学生主要就业去向为保健品生产品鉴企业、保健品销售企业、单位营养服务与健康指导人员、幼儿园保健师、养老部门保健师、药品与食品相关企业等。
一、保健品开发与管理专业就业方向分析
就业方向：保健品生产品鉴企业、保健品销售企业、单位营养服务与健康指导人员、幼儿园保健师、养老部门保健师、药品与食品相关企业等。
二、保健品开发与管理专业就业前景分析
我国要在21世纪实现人人享有保健，需要大量的保健人才，需要大量既通晓医学又具有保健专业知识又能开发保健产品的复合型人才。
据有关方面统计，目前我国保健食品行业人才缺口约40万人。本专业迎合市场需求，既开设普通医学保健知识，又开设保健品的专业课程，培养市场所紧缺的具有高水平实践技能的保健品研发、生产及经营人才，毕业后面向医药保健行业，从事保健食品、食品生产、质量检测、经营管理等工作。
