食用菌科学与工程专业就业前景还是较好的。食用菌科学与工程专业学生毕业后可在各级企事业单位从事食用菌领域的新技术研究、新产品开发及产业规划、设计、管理等方面的工作。
一、食用菌科学与工程专业未来就业前景如何
随着食用菌产业的不断发展和市场需求的增加，食用菌科学与工程专业的未来发展潜力良好。从传统的食用菌种植到新产品的研发与创新，专业人士有机会成为行业的技术、管理和创新的骨干力量。
二、食用菌科学与工程专业好不好
食用菌科学与工程（Edible Fungi Science and Engineering）是中国普通高等学校本科专业。
本专业培养具备系统的应用生命科学基础知识和技能，掌握菌物学方面的相关知识及实践操作技能，具有菌种生产、指导栽培、产品加工、品种选育、生物发酵及营销等能力，能在政府部门及企事业单位从事食用菌教学、科研、生产、管理、规划、技术开发推广等工作，适应地方（区域）经济社会发展需要的高素质复合应用型人才。
三、食用菌科学与工程专业就业方向
毕业生可以进一步升学深造，将来从事相关领域的科研、教学等工作；也可以在相关事业单位、科研单位从事食用菌管理、研究、建设等工作；也可以进入食用菌生产一线企业，从事研发、新产品开发、技术管理、生产经营、营销等工作；还可以进行自主创业或进入对应的社团组织以及期刊杂志做相关的管理工作等。
