生物技术专业(非师范)本专业为生物技术应用的宽口径专业，主要培养医药、食品、生物检测领域科技人才。毕业生不仅在外语、计算机应用软件及生物学方面具有扎实的理论基础，而且具有灵活应用生物技术的能力。
生物技术专业的主要课程有：
生物化学、植物生物学、动物生物学、微生物学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、生化技术、免疫学技术、基因工程细胞工程、发酵工程、蛋白质化学及研究技术、药用植物化学、生化药物以及数、理、化、计算机应用等必修和选修课。
生物技术专业就业前景：
随着社会对生物科学行业需求的增加，国家对本专业的重视程度也在不断提高，对这个专业的教学自然要有更高要求，会有越来越多的高校增设这个专业，对专业教育工作者的需求自然会增加。而且，科技的进步更新是很快的，教育工作者也存在更新的趋势，这对毕业求职者来说也是很好的机会。
分析：现在看来，生物科学专业的本科生，毕业后从事教学工作的人还很少，几乎没有。原因是，本科毕业留校任教本身就有难度，特别是像这种科技含量较高、专业要求较高的。
从事这个专业的教学工作，不仅是要求有扎实的专业知识、技能，还应该有较强的战略眼光，要长远还要有把握事物进展动态的能力。这样才能有专业的指导性，这在教学工作中是很重要的。
这就要求学生在学习的过程中，不能只停留在学一会一的层次上，还应该懂得举一反三，深刻的思考问题形成的原因，不仅要知“其然”，还要知其“所以然”。还应该在学习的过程中学会思考导师的教学思路，为以后从事的工作打好基础。
地区发展和薪酬情况：
对于生物科学专业来说地区性差异是必然存在的一个问题，前端科技的发展已经济实力和实际需求程度为基础。而这些条件在大城市和小城市之间是有很大差别的，大城市经济发展迅速，相应的新需求不断增加，这为专业的发展提供了动力和可能性。中小城市在这个方面的发展则相对缓慢一些。据统计数据显示，生物科学专业在就业求职的学生中，有80%以上的人选择在北京、上海及重要的省会城市工作，认为留在大城市对本专业及个人以后的发展都能提供更多的机会，如果去基层单位，不仅待遇低，也很难有提高的机会。
事物都必然存在两面性，新兴产业尤其是这种对专业技能、科技含量要求较高的专业，在日趋发展壮大、就业热门的同时，其就业竞争也日趋激烈，而且“门槛”也比较高，本科毕业在文凭方面已经不是优势。据最新数据显示，生物科学专业的毕业生有高于80%的人选择考研深造，因为本科毕业想要找专业对口的好工作还是比较困难的。选择去基层工作相对来说比较容易，可是待遇太低，平均月收入达不到1000元，而且基层单位一般在小城市甚至是偏远地区，考虑到以后个人的发展也未必是好的选择。另外就是选择进入本专业的科研院所或生物领域的企业，两者的工作环境和待遇都不错，月收入平均可以达到3千～6千元不等，当然还有更高的，这也就涉及到前面提到的竞争力的问题。
生物技术专业就业方向：
本专业学生毕业后可在科研机构、高等学校、工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业单位和行政管理部门工作
可从事岗位
销售代表
销售工程师
技术支持
创始人 创始合伙人
项目开发经理
分子生物技术员
销售经理
研发工程师
售后服务工程师
实验员
市场营销经理
功能敷料
