2018年高考填志愿即将考试大部分高考生，由于对专业和自身兴趣缺乏了解，在选专业方面总是非常纠结。今年开始，许多高校实施先接受大类培养，再进行专业分流的招生培养模式。专业选择不再是“一次性”的，这也在一定程度上提升了考生的“满意度”,大部分大学还有一次重新转专业的机会。但是你所选择的专业不仅很大程度上决定你未来的工作，而且决定了你的未来工作生涯。所以考生一定要认真地对待你选择的专业。本文思而学教育网小编带你一起来了解关于酿酒工程专业的就业前景及相关就业分析。
专业概况
| 项目 | 信息 |
| 修业年限 | 四年 |
| 授予学位 | 工学或农学学士 |
| 培养目标 | 本专业旨正在以现代农业产业化经营为理念，环抱专用酿酒葡萄培养与种植、葡萄酒酿造和品鉴、企业治理和市场营销等为重点，扶植可以控制现代酿酒葡萄种植技术和原理、优良葡萄酒酿造艺术和科学、葡萄酒品鉴与欣赏、葡萄酒厂规划和设想、企业治理和产品营销理论和技能以及新技术钻研、新产品开发的高级工程技术和治理人才。 |
| 培养要求 | 本专业培养具有酿酒专业技术知识和能力，具有一定的数据分析处理，基础实验室操作技能，工程与机械知识，微生物基础知识与技能，食品化学与分析检验，企业经营与经济分析等基本能力。 |
| 毕业生获得的知识和能力 | 1.学习葡萄栽培、葡萄酒酿造、企业治理和市场营销等方面的基本学问、基本理论和基本技能；2.接受以葡萄栽培和育种、葡萄酒发酵工程、生物技术与工程等为主的现代食品产业的基本熬炼；3.具备正在葡萄栽培与酿酒工程领域从事产业规划、设想、生产、治理、营销和新技术钻研、新产品开发的基本能力。 |
酿酒工程专业就业薪酬统计
专业薪资区间占比
| 区间 | 2K-3K | 3K-4.5K | 4.5K-6K | 6K-8K | 8K-10K | 10K-15K | 15K-20K |
| 占比 | 5.9% | 25.2% | 23.1% | 18.5% | 9.4% | 8.8% | 3.4% |
通过12份酿酒工程专业就业状况分析，酿酒工程专业平均薪酬水平为7650元。
酿酒工程专业工资按工作经验和工龄统计，其中0-2年工资￥5720，3-5年工资￥12330。
你认为上面关于酿酒工程专业的就业薪酬统计准确吗？和你理想中的薪酬有多大差距呢？
酿酒工程专业就业排名统计
酿酒工程专业就业前景怎么样？根据31份就业数据分析出：
酿酒工程专业在1099个专业中，就业排名第981。
酿酒工程专业在工学170个专业中，就业排名第134。
酿酒工程专业在食品科学与工程类8个专业中，就业排名第7。
酿酒工程专业就业区域和方向统计
酿酒工程专业就业方向有哪些？哪个地区需求量比较大？根据31份就业数据分析出：
酿酒工程专业专业需求量第一的地区是“广州”，占14%
酿酒工程专业专业需求量第一的行业是“快速消费品(食品、饮料、化妆品)”，占42%
除了上述就业地区和方向外，酿酒工程专业在下面地区和方向中也特别受欢迎：
酿酒工程专业就业方向分布以及酿酒工程专业就业地区分布
| 就业方向排名 | 就业地区排名 | ||||
| 就业方向排名 | 就业热门方向 | 热门程度 | 就业地区排名 | 就业热门地区 | 热门程度 |
| 1 | 快速消费品 | 42% | 1 | 广州 | 14% |
| 2 | 多元化业务集团公司 | 12% | 2 | 成都 | 14% |
| 3 | 贸易/进出口 | 12% | 3 | 泸州 | 14% |
| 4 | 环保 | 7% | 4 | 济南 | 14% |
| 5 | 制药/生物工程 | 5% | 5 | 上海 | 7% |
以上关于酿酒工程专业就业前景及就业方向分析【汇总】的各项数据分析仅供参考。选择大学专业是人生的一次转折点，选择大学专业不仅要看本专业的就业前景，更要注意就读人数和自己的兴趣爱好，再好的专业，因为就读人数过多，也同样会导致就业困难；如若选择一个不喜欢的专业，不但影响你的后期学习，也会影响到就业选择。
