2018年高考填志愿即将考试大部分高考生，由于对专业和自身兴趣缺乏了解，在选专业方面总是非常纠结。今年开始，许多高校实施先接受大类培养，再进行专业分流的招生培养模式。专业选择不再是“一次性”的，这也在一定程度上提升了考生的“满意度”,大部分大学还有一次重新转专业的机会。但是你所选择的专业不仅很大程度上决定你未来的工作，而且决定了你的未来工作生涯。所以考生一定要认真地对待你选择的专业。本文思而学教育网小编带你一起来了解关于葡萄与葡萄酒工程专业的就业前景及相关就业分析。
葡萄与葡萄酒工程专业就业情况
葡萄与葡萄酒工程专业就业方向有哪些，毕业后葡萄与葡萄酒工程专业学生会去哪里工作？毕业后学生都找了什么工作？以下是葡萄与葡萄酒工程专业常见的几个就业方向，供参考。
1.葡萄与葡萄酒工程专业就业前景
本专业的就业前景广泛，毕业生可到国家机关、大专院校、科研院所、质量技术检测监督、知识产权保护、产品策划和设计、商贸公司、文化交流等部门从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术开发、机械和工程生产及设计等领域的工作。
2.葡萄与葡萄酒工程专业就业方向有哪些
毕业后可从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术开发等领域的工作，就业部门包括大专院校、科研院所及质量技术检测监督、相关的生产部门、营销部门、进口产品代理、葡萄酒庄园、产品策划与设计、国际文化交流部门等。
3.葡萄与葡萄酒工程专业需要掌握哪些能力
1.掌握生物学、化学等方面的基本理论、基本知识；
2.掌握发酵工程以及葡萄酒产业化等方面的基本理论、基本知识；
3.了解相近专业的一般原理和知识；
4.了解葡萄与葡萄酒工程的相关信息；
5.掌握资料查询、文献检索以及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；
6.具有一定的实验设计，创造实验条件、归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。
葡萄与葡萄酒工程专业就业方向有很多，就业前景也比较广阔，但大家还是要在专业上努力学习，争取学习地更深入。
葡萄与葡萄酒工程专业就业形势分析
葡萄与葡萄酒工程专业就业方向：葡萄与葡萄酒工程专业毕业后可到国家机关、大专院校、科研院所、质量技术检测监督、知识产权保护、产品策划和设计、商贸公司、文化交流等部门从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术开发、机械和工程生产及设计等领域的工作。
毕业后主要从事葡萄与葡萄酒、果露酒的新产品研发、生产经营、商品检验、贸易及学校、科研单位的教学、科研工作；可以在我校发酵工程硕士点、葡萄与葡萄酒学硕士、博士点、食品科学与工程硕士、博士点及校外其他相近的专业继续攻读硕士和博士学位，也可以出国留学。葡萄与葡萄酒工程专业就业前景：随着人类对食品安全和营养保健的重视，葡萄酒作为一种健康的食品已成为大众消费的时尚。
葡萄酒的酿造过程具有独特的工艺和文化内涵，又与品种、生态和栽培条件密切相关，因此，葡萄酒产业是一个利用葡萄特有品种、通过特色栽培、独特发酵的新型文化产业。葡萄酒产业所涉及的领域除传统的葡萄栽培与葡萄酒生产外，还扩展到鉴赏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等诸多方面。因此，葡萄酒产业是一个欣欣向荣的产业，葡萄与葡萄酒工程专业就业前景与就业方向葡萄与葡萄酒工程专业有着广阔的就业前景。
葡萄与葡萄酒工程专业介绍
| 专业类别 | 毕业五年平均薪资 | 工作地点 | 男女比例 |
| 食品科学与工程类 | ￥6209 薪酬超过37%的专业 | 北京市 22%在北京市工作 | 女生较多 男45%-女55% |
培养目标：葡萄与葡萄酒工程专业培养方案体现了葡萄酒从原料到消费者餐桌的全程知识，具备复合型知识和操作技能的人才。
主要课程：园艺学、食品科学与工程主干课程、普通生物学、普通微生物学、分析化学、有机化学、葡萄酒化学、生物化学、分子生物学、葡萄酒微生物学、植物生理学。
就业方向：葡萄与葡萄酒工程专业毕业生可从事国家机关、大专院校、科研院所、质量技术检测监督、知识产权保护、产品策划和设计、商贸公司、文化交流等部门从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术开发、机械和工程生产及设计等领域的工作。
