风行全球110多年的可口可乐公司是全世界最大的饮料公司,也是软饮料销售市场的领袖和先锋。其产品包括世界最畅销五大名牌中的4个(可口可乐、健怡可口可乐、芬达及雪碧)。产品透过全球最大的分销系统,畅销世界超过200个国家及地区,每日饮用量达10亿杯,占全世界软饮料市场的48%.
而重视员工培训,正是这家传统饮料公司之所以能够常盛不衰的一个重要原因。可口可乐人事部Claudia说:“可口可乐是一家培养人才的公司,生产碳酸饮料不过是我们的副业。”
员工能不能发挥其能力,有没有忠诚度,关键在于培训。据了解,可口可乐系统的培训是经常性、全员性、广泛性的,其目的是让人人都感觉到这是个大家庭,除了工作奉献外,还能促进个人成长。其作用也是持久而有效的,能让人终生受益。
给员工足够的培训机会
培训人才已成为可口可乐经营理念的一部分。在中国各地都有训练中心、管理学院,对不同等级、不同岗位的员工给予不断的训练。可口可乐中国有限公司对外事务副总监李小筠说:“因为每一天,我们的业务都在不断地发展,我们的人员本身都应该不断地学习、自我提高,才能应付市场变化的挑战。”
在可口可乐,重要的一点是让员工觉得自己有机会学到很多东西,有很多培训发展机会。一般来说,员工总是期望和考虑公司给自己提供更多机会,但有时机会并非外人给予,是靠自己设计和创造的。因此,个人首先应确定一个清楚的目标和计划,然后一步步走下去,这才会得到更好的发展。
培训的动机从哪里来?可口可乐公司有一个哲学:看市场时是看有没有什么工作还没有做好,有什么机会还没有利用到,就这样一个思想令整个培训系统不断在前进。换言之,市场上需要培训什么就培训什么。
一般来说,大公司都有培训和提升规划,会根据业务发展的需要,制定“能力的计划”,进行能力的培训,如课堂培训、在岗培训、上级指导、岗位轮转,以及出国进修等。那么,如何才能一步步地迈向更高的台阶呢?可口可乐中国饮料有限公司HRDirector熊先生说,主要看一个人的表现如何,还有他的潜力。有时表现和潜力并不完全是一回事。有的人虽然表现很好,可没有多少发展的潜力,这也是不行的。除了表现和潜力外,个人自我确定的发展目标也很重要。
培训实行分级制
在可口可乐公司,培训也分为高、中、低三级。高层员工的培训主要是以总部培训发展组提供的培训项目为主,如每年挑选一些高级经理去清华大学接受外国教授一个月的培训。对中层员工的培训则主要侧重于他们掌握新的管理知识、新的技能,优秀者去厦门大学培训一个月。至于一般员工则侧重于本职岗位的专业技能培训,在培训中主要抓住潜力好、能力强的员工进行重点培训,这些培训主要是多提供给他们一些新领域的知识与技能,以达到升职后工作岗位的需求。而企业中层的重点员工与基层的重点员工,一般来说是企业培训的重点,公司会集中资源对他们进行强化培训。
在业务技能的培训上,可口可乐系统的培训是经常性、全员性的。如对于新的业务员,由老的业务骨干(业务主任、经理)在本单位内定期或不定期进行业务培训;对于老业务骨干(业务主任、经理)则分批到上层管理部门(称为可口可乐管理学院)参加培训,不断从实践的总结和理论的指导上提高业务技能。
天津可口可乐公司人力资源总监徐永革说,建于2000年的天津可口可乐“教育训练中心”,是可口可乐公司进行上述培训的主要训练基地。
分享系统培训经验
关于系统培训,现在可口可乐在中国大概有10000多名员工(包括全国的22个装瓶厂),也有很多的相关行业的人员。
可口可乐中国有限公司对外事务副总监李小筠说:我们在天津有一所培训中心,对整个可口可乐生产的过程、技术训练、个别专业的讲题、讲座,都在天津培训中心展开。另外,可口可乐跟复旦大学合办了一个可口可乐管理学院,是专门培训高层管理人员的,比如厂长和部门经理。很多外国信息、管理观念,及可口可乐个案拿出来让大家研究。通过整个系统经验的分享,可以学到怎样在不同市场情况下最有效地应付处理事件。