综合手抄报

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食品安全问题已成为全球公众健康优先考虑的问题。提供关于食品安全健康手抄报图片,一起来看看吧!

进口食品店问题不少

最近一年,街边出现"进口食品零售店"的比例越来越高。但是,那些标注着产地为"香港"、"台湾"的进口食品,是否都是货真价实的?近日,富阳工商分局在富春街道开展进口食品抽检,发现了不少进口食品问题。

标称产地香港的"萱萱千金香脆豆"其实来自东莞

抽检人员来到西堤南路一家进口食品专卖店,在其货架上随机选择了"萱萱千金香脆豆"综合果仁和香辣花生,这两款售价为14.5元进口食品价格标签上,都注明产地为香港。

抽检人员仔细查看食品的外包装后,发现并没有该食品原产地和境内代理商的名称、地址、联系方式等信息,不符合进口预包装食品的标签规定。

同时,经营者也无法出示该批食品的出入境检验检疫合格证明及海关报关单等材料。

工商人员暂扣了这批"问题食品"进一步调查后发现,这家进口食品零售店,于4月初在网上向广州越秀盛海食品商行购进了这批"萱萱千金香脆豆食品。

供应商告诉富阳零售店负责人,"萱萱食品"是香港品牌,委托东莞金麟食品公司生产。因为供应商的发货单上标注产地是香港,所以富阳的零售店就把这批食品的产地也标成了"香港".

按照《中华人民共和国食品安全法》规定,预包装食品的标签应当标明生产者的名称、地址、联系方式等事项。而这批东莞产的"萱萱千金香脆豆"标签上没有标明生产者的真实信息,并且虚假标注产地,涉嫌违法。

标称台湾产"北田能量99棒"和香港产"壹格沙琪玛"没有载明境内代理商

当日抽检人员在西堤南路这家进口食品专卖店内,一共抽取了5批次进口食品送检。

经检验,"北田99能量棒(香芋口味)"和"无糖沙琪玛(红枣+葡萄)"两个批次被判定为食品标签不合格。

其中"无糖沙琪玛(红枣+葡萄)"包装袋上标着"台湾制造"、"北田台湾" .但检测发现,该食品标签未标注代理商(进口商)或经销商的名称和地址,为不合格进口食品。

"北田99能量棒(香芋口味)"包装袋上标着:"原产地:香港,香港壹格国际有限公司",同样,食品标签未标注代理商(进口商)或经销商的名称和地址;产品名称不能反映产品的真实属性,检测不合格。

单价为12元的"无糖沙琪玛",进货凭证上标着:壹格沙琪玛,产地香港,;和"萱萱千金"一样,都是从广州越秀盛海食品商行进货。

对上述情况,富阳零售店的负责人华某称,自己也说不清楚这两种食品究竟是不是进口的。

而供货商至今未能提供上述食品的出入境检验检疫合格证明等材料,但口头已承认两种食品均不是进口的。

消费提醒:购买进口食品需查看原产地及境内代理商

明明不是进口食品,为什么要"戴"着进口的帽子欺骗消费者呢?原因其实很简单,相对于国内同类食品,进口食品的价格明显偏高,厂家或者供应商为了获取更大的利润,将国产食品打上"洋文"标签,冠上"进口食品"的高帽子,以赚取更高的利润。

假冒进口食品主要有两种:一是进口原料,国内分装,冒充进口食品;二是国产原料,国内生产,冒充进口食品。对于形形色色冒似"进口"的食品,不仅是消费者,零售商也需要擦亮眼睛,以防被忽悠。可从以下主要感官进行鉴别:

一:看食品外包装材料质地、印刷质量。如发现材质粗糙,印刷模糊,质量较差的,建议放弃购买或向销售者索要相关进口凭证。

二:看中文标识是否符合国家强制性标准。根据规定进口食品应当有中文标签、中文说明书。标签、说明书应符合我国食品相关法律法规规定和食品安全国家标准的要求,载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

三:看出入境检验检疫机构的检验合格证明。国家出入境检验检疫部门会定期公布已经备案的进口商、代理商和已经注册的境外食品生产企业名单,零售商在进货时 应注意选择正规供应商,进货前要索取相关批次的进口凭证,对无法提供凭证的厂家或代理商,拒绝向其进货,避免假冒进口食品流入市场。

8种食物防8种癌

肺癌

抗癌明星:菠菜

上榜理由:菠菜中含有多种抗氧化物,有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外,番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。

乳腺癌

抗癌明星:海带

上榜理由:海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维,还含有微量元素碘。而科学家认为,缺碘是乳腺癌的致病因素之一,因而常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低,可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。同时,红薯、番茄、菱角、荸荠、豆类食品也是能预防乳腺癌的美食。

肠癌

抗癌明星:茭白

上榜理由:茭白、芹菜类食物富含纤维,食物进入肠道后,可加快其中食物残渣的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间,促进胆汁酸的排泄,对预防大肠癌极为有效。此外,经常食用大蒜,也可使患结肠癌的风险降低30%。同时,红薯、卷心菜、麦麸也是极其重要的预防肠癌的食物。

胰腺癌

抗癌明星:菜花

上榜理由:美国《全国癌症学会期刊》近日指出,多吃菜花、西兰花等十字花科食物,能够降低患胰腺癌的风险。研究指出,这可能与食物中含有的天然叶酸有关。同时,由于萝卜中含有芥子油,它和萝卜中的酶能互相作用,具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来,研究发现,萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。

皮肤癌

抗癌明星:芦笋

上榜理由:芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一,含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分,对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。

宫颈癌

抗癌明星:黄豆

上榜理由:用黄豆制成的豆腐、豆浆,可以补充植物雌激素,它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用,能抑制宫颈癌的生长,减少癌细胞的分裂,同时有效阻止肿瘤转移。此外,酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物。

胃癌

抗癌明星:大蒜

上榜理由:常吃生大蒜的人,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。此外,少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。

肝癌

抗癌明星:蘑菇

上榜理由:有“抗癌第一菜”的美誉,比如菜蘑、口蘑、香菇等,由于含有多糖体类的抗癌活性物质,可以促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫能力,抑制肿瘤细胞生长,可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症,特别是对肝癌病人,很有益处。

9类食物易发胃病

油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥……这些广受大众喜爱的美味,其实并不适合每个人。下面为您介绍最易导致胃病的九种食物:

1.西兰花和卷心菜

西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量维生素和膳食纤维,还有防癌、抗衰老的功效。

但即使富含膳食纤维和多种营养素,这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量,容易导致肠胃内多余的气体累积。

2.巧克力

大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

3.柑橘汁

酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。

如果你早晨起来后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水,那就更要注意了,因为摄入过量的糖会造成腹泻。

4.豆类

豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。

急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

5.生洋葱

洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。

6.奶油土豆泥

土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品,被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时,土豆泥总被列为榜首的原因。

但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国,有3000~5000万乳糖不耐受的人,但是如果你也是这样的人,就不适合享用奶油土豆泥。这是因为,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,会让你的胃很难受。

7.冰激凌

没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受,只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时,这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。

像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多,就会影响肠胃功能的正常运转,造成食物很难消化,容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷,但之后却会导致食欲下降,也会刺激脾胃,形成腹胀、腹痛的恶性循环。

8.油炸食品

像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。

美国佛罗里达州奥兰多市伟哥直销网营养学家TaraGidus说:“如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否则会引起一些不适症状,比如反胃、腹泻等。”

9.辛辣食物

红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。

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