1948年第一届世界卫生大会要求建立“世界卫生日”以纪念世界卫生组织的诞生。自1950年以来，每年于4月7日庆祝世界卫生日。每年为世界卫生日选定一个主题，突出世卫组织关注的重点领域。
1、食品安全人人有责
从农场到餐桌，其中任何一个环节都可能发生食品污染。在食品供应链中，从农场主、加工商、销售者到消费者，人人都要采取适当措施，保证食品的安全。家居安全对于防止疾病暴发同样至关重要。妇女是食品安全教育的主要目标群体，因为在许多社会中，妇女分工负责家庭膳食。
2、学校是宣传食品安全的场所
对儿童进行安全食品操作行为的教育，是今天及未来预防食源性疾病的关键环节。将食品安全课纳入学校课程，可教给儿童基本生活技能，有助于保证儿童及家人的健康。
3、食品安全的五大要素
世卫组织和会员国在宣传食品安全、健康饮食和身体活动的种种好处。加强食品安全的五大要素：
4、有200多种疾病通过食品传播
每年有数百万人因食用不安全食品而患病，还有许多人因此而丧失生命。据估计，每年仅腹泻就夺走180万儿童的生命，而其中大多数疾病因食品或水受到污染所致。适当的食物制备可防止大多数食源性疾病发生。
5、世界范围内食源性疾病在不断增长
食品中引起疾病的生物体通过当今相互关联的全球食品链远距离广泛传播，致使食源性疾病发生的频率和范围不断升级和扩大。全球城市化快速发展，带来了新的风险，因为城市居民食用非家庭制作的食品较多，包括新鲜食品和鱼、肉类及家禽等，它们在处理或制作上可能不够安全。
6、食品安全是一项全球关注问题
食品生产和贸易的全球化，增加了发生涉及污染食品国际事件的可能性。大多数国家通常都进口食物产品和原料。在出口国家加强食品安全系统，可增强本地和跨界卫生安全。
7、新出现的疾病与食品生产相关联
过去10年里，影响人类健康的新的传染病大约有75%是因细菌、病毒和源自动物和动物产品的其他病原体所致。其中，人所患的许多疾病都与在食品生产过程中，即在食品市场和屠宰场对受感染的家养和野生动物的处理有关。
8、最大限度地减少禽流感的风险
绝大多数人间H5N1禽流感病例，是在直接接触受感染的活禽或死禽后招致感染。没有任何证据表明，该疾病是因食用适当烹煮过的禽类而传播给人类。为避免禽类导致食源性疾病的危险，应该做到：
生肉与其他食品分开
保持清洁并洗手
烧熟煮透(直到肉食所有部分的温度达到70°C，看不到任何粉嫩色为止)。
（1）.关于第67个世界卫生日”宣传活动总结三篇
近年来，我国许多传统病媒传播疾病病例数稳中有降，但流行范围依然很大，各地控制情况不均衡，有些地区存在反复。下面是思而学教育网小编整理的关于“第29个爱国卫生月”暨“第67个世界卫生日”宣传活动总结，欢迎大家阅读! 【关于“第29个爱国卫生月”暨“第67个世界卫生日”宣传活动总结1】2017年4月是全国第29个爱国卫生月，今年的活动主题是“历史与展望—为了人民健康的65年”。4月7日，江油...查看更多
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（3）.2020年第68个世界卫生日宣传横幅标语大全
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（4）.2020年中学生世界卫生日手抄报【优秀篇】
导语：糖尿病是一种慢性病，当胰腺产生不了足够的胰岛素或者人体无法有效利用所产生的胰岛素时，就会发生糖尿病。胰岛素是一种调节血糖的荷尔蒙，能够给予生命所需的能量。如果糖不能进入细胞作为能量消耗掉，就会大量蓄积在血液中造成危害。往年世界卫生日就有主题是关于糖尿病的，大家一定要注意预防啊。 中学生手抄报：世界卫生日的图片01中学生手抄报：世界卫生日的图片02中学生手抄报：世界卫生日的图片03&...查看更多
（5）.2020年世界卫生日手抄报的资料素材【多篇】
导语：2017年世界卫生日活动的主题是抑郁症。那大家知不知道16年的主题是什么呢？ 2017世界卫生日手抄报的资料素材02017世界卫生日手抄报的资料素材022017世界卫生日手抄报的资料素材032017世界卫生日手抄报的资料素材： 世界卫生日活动方案往年“世界卫生日”宣传活动实施方案2017年4月7日是第67个世界卫生日，世界卫生组织确定今年的宣传主题“应对糖尿病”，目标为...查看更多
（6）.2020年世界卫生日主题手抄报图片大全简单又漂亮
导语：每年的4月7号是世界卫生日，每到那一天，世界卫生组织公布一个宣传主题，各国围绕该主题展开宣传活动，以促进卫生事业的发展。下面是思而学教育网小编为大家带来的2017世界卫生日主题手抄报图片大全和一些世界卫生日宣传资料，希望对大家有所帮助。 2017世界卫生日主题手抄报图片大全02017世界卫生日主题手抄报图片大全022017世界卫生日主题手抄报图片大全03 2017世界卫...查看更多
（7）.2020年关于世界卫生日的手抄报模板图片大全
导语：2017年世界卫生日的主题是抑郁症，然而，抑郁症是可以预防和治疗的。更好地了解什么是抑郁症以及如何进行预防和治疗，将有助于减少与这种病症有关的耻辱感，促使更多的人寻求帮助。 关于世界卫生日的手抄报模板图片01关于世界卫生日的手抄报模板图片02关于世界卫生日的手抄报模板图片03 关于世界卫生日的手抄报模板内容： 往年世界卫生日活动方案今年4月7日，是世界卫生组织发起的...查看更多
（8）.2020年以世界卫生日为主题的手抄报内容资料【全文】
导语：抑郁症是一种疾病，主要特点是持续悲伤，对通常喜欢的活动失去兴趣，同时没有能力从事日常活动，并且这些现象持续至少两周。2017年世界卫生日的主题就是抑郁症，那么大家知道16年的主题是什么吗？ 以世界卫生日为主题的手抄报内容资料图片01以世界卫生日为主题的手抄报内容资料图片02以世界卫生日为主题的手抄报内容资料图片03 以世界卫生日为主题的手抄报内容资料： 往年“世界卫生日...查看更多
（9）.2020年4.7世界卫生日手抄报的图片精选三篇
导语：世界精神卫生日就要到来了，人们有对世界精神卫生日的活动有了解吗?下面是思而学教育网小编为大家带来的4.7世界卫生日手抄报的图片精选。 4.7世界卫生日手抄报的图片精选014.7世界卫生日手抄报的图片精选024.7世界卫生日手抄报的图片精选03 4.7世界卫生日手抄报的图片精选 往年世界精神卫生日活动总结（仅供参考）：一、目的和意义2017年10月10日是第二十一...查看更多
（10）.2020年世界卫生日手抄报的图片大全【三篇】
导语：2017年世界卫生日即将到来了，每年世界卫生日，世界卫生组织都会公布一个宣传主题。2017年的主题是关注抑郁症。 世界卫生日手抄报的图片大全01世界卫生日手抄报的图片大全02世界卫生日手抄报的图片大全03 世界卫生日手抄报的图片大全： 2017年世界卫生日主题2017年世界卫生日即将到来了，每年世界卫生日，世界卫生组织都会公布一个宣传主题。2017年的主题是关注抑郁...查看更多
9、预防疾病从农场开始
从农场一级开始预防动物感染，可减少食源性疾病的发生。例如，把鸡场中的沙门氏杆菌量减少50%(通过改进鸡场管理)，结果会使因感染细菌生病的人减少50%。在一些国家，无沙门氏杆菌鸡群的喂养越来越普遍。
10、化学危害可污染食品
可导致癌症的丙烯酰胺，是在高温烹煮(通常在120°C以上)某些食品过程中由自然成分形成的，包括煎炸土豆产品、烘焙谷物产品和咖啡。食品业正在努力寻找适当的方法，降低接触此类化学品的风险。煎炸、烧烤或烘焙食品时应避免烹制过度。
