会展策划与管理专业是新兴应用型专业，旨在培养适应和会展事业发展需要、德才兼备、熟练掌握会展实际运作，能够在会展业、旅游业、广告业、大中型企事业单位、政府宣传部门从事会展策划和管理以及展览设计的高级应用型人才。
会展策划与管理专业主要开设课程
1．核心课程
会展基础、会展营销、会展接待与服务、会展文案、会展融资、跨文化沟通与谈判技巧、会展危机管理等。
2．实习实训
在校内进行会展营销、会展文案、会展接待与服务等实训。
在会展场馆和会展企业进行实习。
会展策划与管理专业培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟练掌握会展基础知识、基本理论和实践操作技能，具备调研、策划、营销、组织、运营等岗位服务与管理能力，从事会展接待、服务、策划与管理的高素质技术技能人才。
会展策划与管理专业就业概况
就业方向
毕业生可在会展业、旅游业、广告业、机关企事业单位的宣传部门、公共关系部门与发展开拓部门，从事会展的市场调研、策划、组织管理和运作工作。
会展业的人才要求具备多种能力的综合性人才，毕业后可以从事会展业的招展、招商，参与展会的筹备以及会展场馆的管理服务。会展业是一个新兴的朝阳产业，与国际交流频繁，但人才极其匮乏，而会外语的上升空间尤其大。
就业前景
我国会展业从业人员达100多万，从事经营策划的管理者有15万人。其中我国具备会展管理与运营的职业人才还不足200人，会展设计人员则不足1%。会展设计人才岗位空缺与求职者的比例：10∶1。在国家劳动和社会保障部向社会正式发布了10个新职业，其中会展设计师这个职业作为发展前途最为光明的新职业名列10种职业的第一位。据上海世博会数据，2010上海世博会对会展人才的需求将达10万。至少有近1万名高素质会展人才的缺口，世博会对会展人才的需求尚未饱和。其中核心为会展运作人才，如组织、策划、管理类人才。会展人才的紧缺必然带来较高的回报，北京、上海等地方车展、房展经营管理人才年薪已达60万元，一般情况也在15万元左右。同时，重庆会展业发展迅速，2008年全市注册会展公司171个，从业人员4000余人，共举办会展活动218个，会展直接收入6.9亿元，拉动餐饮娱乐、旅游住宿、交通通讯、广告装潢等行业45亿元，已经成为带动经济发展的新增长点。
