农村能源与环境技术专业培养从事农村可再生能源及新能源开发利用、管理、规划和环境保护方面的高级技术应用性专门人才，是一门新兴的专业学科。
农村能源与环境技术专业主要开设课程
工程热力学及传热学、电工学、农业环境学、太阳能利用及其设备、风能利用技术、沼气工程技术、农业环境监测技术、生物质能利用技术等。
农村能源与环境技术专业培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握太阳能利用技术、生物质能利用技术、农业环境检测技术基本知识，具备农业环境保护、环境质量监测、环境影响评价能力，从事农村能源管理和技术推广、沼气工程运行维护及管理、风力发电和太阳能产品的安装与维护等工作的高素质技术技能人才。
农村能源与环境技术专业专业方向
农村能源利用与规划、农村环境治理。
农村能源与环境技术专业就业面向
在农业、土地、环保、农资、科研等部门从事农村能源管理及利用、农业化学分析、农业环境保护、生态农业、环境监测、环境污染与防治等工作。
