发电厂及电力系统专业培养的主要目标是，掌握必要的基础知识和专业知识，具备从事本专业领域主要岗位的职业能力和技能，具有较强的继续学习能力和创新能力，具有良好的职业道德、敬业精神和团队合作精神，从事发电厂及电力系统安装、运行、检修、技术管理等第一线的德、智、体、美全面发展的高素质技能型专门人才。
发电厂及电力系统专业主要开设课程
电路、电子应用技术、电机运行技术、发电厂变电站电气设备、发电厂动力设备、电力安全生产技术、电力系统分析、继电保护与自动装置、高电压技术、变电站综合自动化、电气运行等。
发电厂及电力系统专业培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握电工、电子、电机、电力系统分析基本知识，具备发电厂、变电站电气设备运行、安装、检修、维护及进行预防性试验和定检能力，从事发电厂及电力系统运行、安装、检修、调试及管理工作的高素质技术技能人才。
发电厂及电力系统专业从业方向
毕业生可在电网公司各级供电部门、大中型火力发电厂、核电厂、电力建设企业、电力修造企业、电气设备生产厂、工矿企业自备电厂及有关试验院所，从事电气设备的运行、检修、安装调试、技术管理和试验研究等工作。
发电厂及电力系统专业涉及的工作岗位种类较多，归纳起来主要有电气运行操作、电气检修试验、电气安装调试、电力线路运行与维护等核心岗位。
发电厂及电力系统专业毕业标准
1. 修完本方案规定的课程(包括实践教学)并成绩全部合格。
2. 参加山东省高等学校计算机文化基础考试并成绩合格。
3. 参加山东省高职高专英语应用能力考试并达到学校规定的分数。
4. 获得电气值班员、变电站值班员、电工三个职业资格证书之一。
5. 参加半年以上的顶岗实习并成绩合格。
