家政学是以人类家庭生活为主要研究对象，以提高家庭生活质量、强化家庭成员素质、造福全人类为目的，指导人们家庭生活社会生活，感情伦理生活的一门综合型应用学科。
家政学专业主要开设课程
《家政学概论》、《家庭社会学》、《家政管理学》、《家庭教育学》、《社区工作概论》、《社会保障》、《服装美学》、《服饰美学》、《家庭营养学》、《食品卫生学》、《婚姻家庭法》、《公关礼仪基础》、《居室装潢与设计》、《艺术欣赏》、《形体艺术》、《插花与花卉栽培》、《美容美发与化妆》。家政学专业培养目标
家政学专业以全新的教育理念，致力于培养具备系统家政学基本理论和相关专业知识，掌握家政管理、家庭教育、营养饮食、社区服务、服装织物、家庭理财、生涯指导、老人护养、婚姻指导、消费策划等专业技能，能够在公司、企事业单位、社区等部门从事产业管理和培训人员以及中小学家政课教师和相关行业的研究、推广人员，使学生具有宽厚扎实的知识，同时具有市场调查、家庭生活指导、产业经营等实际操作技能的高素质家政学专门人才。
家政学专业发展前景
近年来，随着我国经济的发展，各种与人们的衣、事、住、用、儿童教育等家庭生活需要相关的研究机构纷纷建立，各种职业教育短期培训蓬勃兴起，指导家庭生活的报刊、杂志逐年增加。
1985年5月，河南省妇女干校开办“女子家政班”；1985年6月，大连市开办了“妻子家政班”；1986年武汉家政研究中心在湖北武汉成立。1988年春天，我国解放后第一所全面、系统地传授家政科学知识的学校。武汉现代家政专修学校经湖北省教育委员会批准成立，1997年晋升为家政学院。以后相继有20余所中等专科学校和近30所高等职业学院开设了家政专业，吉林农业大学和天津师范大学国际女子学院还相继开设了家政本科学历教育。随着社会的不断发展，可以预测，不久的将来，我国家政学专业教育发展前景广阔。
