由2022年最新的教育部大学完整名单数据可知，潮州所有的大学名单如下：韩山师范学院、广东潮州卫生健康职业学院等，具体完整名单如下表。
1、2022年潮州有哪些大学完整名单一览表
| 学校名称 | 学校标识码 | 主管部门 | 所在地 | 办学层次 |
| 韩山师范学院 | 4144010578 | 广东省 | 潮州市 | 本科 |
| 广东潮州卫生健康职业学院 | 4144014759 | 广东省 | 潮州市 | 专科 |
2、潮州本科大学名单完整名单
| 序号 | 学校名称 | 省份 | 城市 | 层次 | 备注 |
| 1 | 韩山师范学院 | 广东 | 潮州 | 本科 | 公办 |
3、潮州专科大学名单完整名单
| 序号 | 学校名称 | 省份 | 城市 | 层次 | 备注 |
| 1 | 广东潮州卫生健康职业学院 | 广东 | 潮州 | 专科 | 公办 |
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