石家庄经济学院华信学院成立于2001年，是经教育部和河北省人民政府批准设立，由石家庄经济学院按新机制、新模式创办的独立设置的全日制普通本科高等学校，办学类型为独立学院。2005年通过了教育部专家组对学院的合格评估。
学院位于石家庄市西南高教区，占地面积368亩，建筑面积12.3万平方米，现有在校本科生近8000余人。学院校园环境优雅，办学条件齐备、交通便利，具备良好的学习和生活环境。学院继承和发扬石家庄经济学院“勤奋、求实、团结、创新”的优良校风，倡导以学生为主体、以教师为主导，注重多样性、开放性、应用性、创新性和复合性的教学思想，注重学习外语、计算机等基础知识的教学、强化应用能力、创新意识和创新能力的培养，以培养肯吃苦、善动手、会管理、能创新的品学兼优的适应全球经济一体化和信息化社会需求的应用型人才为目标。
学院依托石家庄经济学院教育教学的优势资源，从石家庄经济学院选聘任课教师和管理干部。学院采用新型管理体制和运行机制，注重以人为本，提供高效、优质的教育管理服务。学院注重学生思想政治教育，大力开展大学生素质教育，努力活跃学生第二课堂，积极开展社会实践及实习活动，在国内举办的各类赛事中都有相当突出的表现，2005年12月《中国教育报》对我院开展的“寸草春晖，感恩父母”感恩教育活动进行了报道。
学院设有管理系、经济系、科学技术系、会计系、文法系等5个系。学院根据现代科学技术发展趋势和地方经济与社会发展需求设置专业。目前设有国际经济与贸易、金融学、法学、英语、广告学、计算机科学与技术、信息管理与信息系统、工商管理、市场营销、人力资源管理、会计学、财务管理、物流管理、电子商务、行政管理、劳动与社会保障、资源勘查工程、勘查技术与工程、工程管理、环境工程等20个本科专业。
2009年学院各专业招生均纳入全国普通高校统一招生计划，招生批次为本科三批。学生毕业颁发石家庄经济学院华信学院毕业证书，达到学位授予条件的，由石家庄经济学院华信学院授予学士学位。
河北地质大学华信学院是前石家庄经济学院华信学院，大华信的校区在新乐县，地方比较偏僻，四周也比较荒芜，所以平时不让学生怎么出校门，这时候学校食堂就成了我们唯一吃吃吃的地方。华信的食堂有四层地下、一楼、二楼、三楼，三楼是跟饭店一样的点菜式，一般有大聚会会去三楼吃，有包间但菜色一般，剩下三层都是一个一个的窗口，有各式各样的种类，味道大都不错而且价钱也比较便宜，是我们每天吃饭的地方。
炒饼，地下一楼的炒饼吃的人超级多，我也是被推荐了一次然后去尝的，就简单的素炒饼竟然非常好吃，吃过一次就深深喜欢上了。一份炒饼可以加两个菜，价格便宜非常实惠，唯一的缺点就是有一点油，这时候放些醋会好一些。
南方快餐，地下的快餐我之前一次也没吃过，但看到中午买的人超级多决定尝试一下，真的很不错！看起来简单的样式，相信大学里基本都会有，但重点在于味道。菜品都很下饭也不油腻，在竞争激烈的食堂里，店家会给一些很好吃的小咸菜放在旁边，来吸引学生们来吃。当然米饭的量也相当大，男生都可以吃饱呦。
老干妈特色炒饭，炒饭是整个地下餐厅中很有特色的一个，别看是最普通的蛋炒饭却能让人欲罢不能，五彩蛋炒饭里会放蛋和各种颜色的蔬菜，还有火腿肠，看起来很漂亮，在炎炎的夏日，这样一份炒饭能唤醒沉睡的食欲，味道比较清淡分量也不少。
地下盖饭，土豆鸡盖饭是大多华信学生在他家都会点的一份饭，土豆和鸡肉炒在一起真是百搭，味道偏甜却又不是那种很腻的甜，一份菜和肉都给的很多，让人很满足。摆盘也让人很有吃的欲望，铁板的盘子虽然只是容器，但却足够吸引学生的眼球。
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麻辣香锅一直是我的最爱，量真的很大能吃得饱而且味道也没得说。麻辣香锅的推荐菜就是方便面和油条，放在里面又好吃又不占重量，还有一些很好吃的丸子啊什么的，羊肉片和培根也是必不可少的！口味有微辣、中辣、特辣和酱香，这次要的微辣加酱香，因为酱香吃起来会比较咸，吃完了有点口渴但会很下饭。8元赠米饭米饭也管饱。一般吃上8块钱的麻辣香锅一天都感觉饱饱的。
麻辣面，个人对这种辣辣的面毫无抵抗力，但是夏天吃会有一些热。一份麻辣面放在那就会让人很有食欲，那红亮亮的辣油都想一口气吃下去。面的分量很足，有的时候吃面会下午饿的很快，吃麻辣面就完全不用担心，到晚上都不会太饿。麻辣面加上醋吃也是另一种风味，就是有点像酸辣面，酸酸辣辣的会上瘾。麻辣面里会加一些丸子和花生，汤也带着独特的辣味喝起来很爽。
一楼食堂的炸串样式各种各样，很多都很好吃让我觉得尤其好吃的是炸小馒头，一串四个小馒头炸出来黄黄的很诱人，吃起来也是符合卖相的，软软的酥酥的也不是很油。炸串整体来说不是很贵，一块到三块不等，但只是一个零食当正餐不容易吃饱
绿豆沙是夏天热了半天进食堂的必备啊！！冰冰凉凉的一杯喝下去很解暑，很好喝，绿豆的味道很浓而且不是跟绿豆汤一样的稀稀的，而是浓浓的样子，晚上有时候不饿喝一杯绿豆沙既能解暑又能填一些肚子，是很好的选择。
四川小炒，小炒是宿舍聚会的必备，有很多菜可供选择，这次选择了日本豆腐和干烧鱼两个菜，一共才花了40很便宜，味道却是很好的。干烧鱼的皮很酥脆里面很软嫩，没有什么腥味刺也很少，连我这种不爱吃鱼的都吃了半条。日本豆腐就是软软的鸡蛋豆腐，味道偏甜，配菜会放木耳青椒，吃起来在嘴中就快化掉啦。米饭是管饱的，简直不能再实惠了。这样点上两个菜，又便宜又保证了吃饭的质量，所以这家超有人气呢。
冷面，炎热的夏天来一碗冰冰的冷面就能感到凉爽扑面而来，面条十分劲道有点像朝鲜冷面，据说很正宗啊！口味偏酸甜，面里会放很多麻酱，香香的，还会放十分好吃的泡菜，泡菜是老板亲自做的吃起来很香口感极好。
驴肉火烧，二楼的驴肉火烧可是一个创意满分的火烧。驴肉火烧又贵又油很少有人吃，它就研究出来加肠加鱼香肉丝、金针菇、里脊肉还有各种菜的火烧。平时可以双加也可以只加一个还可以抹酱，吃起来火烧很软，里面的肠和菜搭配在一起也很好吃，早餐再加个粥一个上午都不会饿啦！
黄焖鸡米饭，个人觉得黄焖鸡米饭家的排骨比较好吃，排骨都是大块大块的，但是骨头比较大肉比较小，排骨炖的很入味还会放宽粉油麦还有很多金针菇，都被焖进了排骨的香味，配着米饭吃味道是极好的。排骨本身有一些小贵，一小份12元，但有时改善一下生活吃一顿还是很合适的。
