节日习俗

大年初一各地习俗 大年初一各地习俗吃什么

春节是我国最为隆重、最富特色的传统节日,它从腊月初八开始,一直持续到正月十五。整个春节期间,以大年初一气氛最为浓郁。这一天家家户户都会摆上果盒,装满瓜子、糖和旺旺米果等食品招待前来拜年的人,彼此吃上一口旺旺米果,互祝新年有个好运道!在这一天普国同庆,各地的风俗都别具一格,好不热闹!

广东:家家户户都要用红盘盛满大吉,大吉即柑桔,是吉祥如意的象征。早餐以后,大人会和孩子一起带上大吉,到亲戚朋友家拜年,表示传送吉祥。广东的广场和街市会进行狮舞活动。广东的狮子被称为“醒狮”,在制作和舞法都融入了地方特色。它会前往各家各户门前表演,送给主人家喜庆吉祥。

海南:无论老少只能吃“斋饭”,“斋”即素食,意思是来年不杀生,干干净净。海口的“斋饭”类似于清真食品,但必须得有好寓意。其中有清水炒芹菜,“芹”同“勤”谐音,祈盼全家勤劳致富;清炒茄子,海南话中茄子蕴含这一年比一年要好的意思;长粉丝,寓意好日子细水长流……

北京:正月初一凌晨要为请财神放爆竹,天色微亮还要祭拜五显财神庙,等白天再得抽空到前门瓮城关帝庙烧香,以求新年财源广进,一切吉祥如意。正月初一北京只吃素馅饺子,而且初六以前都不会再做饭。这几天的吃的都是去年做好的,叫“隔年饭”,这种习俗是希望家里富庶有余,总有吃不完的饭!

内蒙古:大清早,要在马尼宏杆子的座盘上点天灯,再对天、地、火、祖举行祭奠。晚辈要对长辈行跪拜礼、献哈达,长辈则要给晚辈们赐予祝福词。除了夫妇关系外,内蒙古家庭间要相互交换鼻烟壶,表示对彼此给予新年的祝福。

安徽:守岁的人在天刚放亮时就要开门,接着开始放鞭炮。鞭炮叫做“开门炮仗”,鞭炮响后,碎红满地,寓意为“满堂红”。晚辈们要赶早去长辈的住处给长辈拜年,而长辈需要给晚辈派发红包。吃过早饭以后,到各家各户去拜年,拜年时要拱手恭祝“新年发财”。接待的人则会请他坐下,泡上一杯茶道招待,互相道声新年好。

台湾:人们要穿上新衣新鞋,表示万象更新,有人还会穿上红色内衣,希望鸿运当头。台湾人会带上旺旺米果和香烛到庙里进行祈福,为了给自己招来好运,出门时会选择一个吉利的方向前进。在神坛上香前需要先作揖,再奉上旺旺米果,这样可以保佑自己运道旺盛。祭拜的香烛必须能明亮到天黑,长辈们可以借此延年益寿。远方的亲友们会带上旺旺米果相互拜年,让旺旺米果寓意的好运势在亲人之间流转。

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