节日习俗

广安的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)

发布时间:2023-10-31 09:13:36

广安是一个集旅游与美食于一身的地方,这里的美食多到数不过来,今天小编要给大家带来的就是广安的特色美食有哪些呢,下面是小编精心为你们整理的广安十大美食排行榜,供大家参考!

一、广安的特色美食有哪些

1、岳池米粉 岳池米粉是四川省广安市岳池的传统特色小吃之一,距今已有三百多年历史,自清康熙年间始,岳池人自制米粉用来待客,民国十三年,县人唐忠延在县城开羊肉粉馆,日销八百余碗。

2、邓家盐皮蛋 邓家盐皮蛋起源于四川省广安市牌坊村,距今已有300多年历史。邓家盐皮蛋是一道美食,主料有鸭蛋,调料有食盐、香料等,通过煮制而成。 相传明末清初,张献忠入川。乡亲们避乱于山中,数天后回到家里,唯有储藏于地窖之中做卤菜用的香料、盐、鸭蛋等物品幸免于难。 但因连日大雨,鸭蛋和香料混泡在一起。为了充饥,邓家人把浸泡后的鸭蛋用以煮食,意外地发现此时的鸭蛋兼有盐蛋和皮蛋的美味。得此启发后的邓家先祖不断改良腌制方法,秘传至今。

3、西板豆豉 西板豆豉,原名“板桥豆豉”,系川东名特产品,产于广安市岳池县西板乡。

4、永寿寺豆腐干 永寿寺始建于宋祥符,庙内历代均为女僧,由于女僧长年吃斋,豆腐便成了她们的第一营养品。相传,庙内僧人为改变饮食结构,经反复实践,终于试制成功了永寿寺豆腐干,而今已历百余年。

5、顾县豆干 顾县豆干又名顾县牛皮豆干或顾县五香牛皮豆干,是一道四川的地方特色小吃,属于素菜。 来源:-岳池米粉 来源:-邓家盐皮蛋 来源:-西板豆豉 来源:-永寿寺豆腐干

二、广安十大美食排行榜

1、邓家盐皮蛋

2、三巴汤

3、岳池米粉

4、麻哥面

5、武胜凉粉锅盔

6、鸳鸯蒸饺

7、广安烘糕

8、武胜渣渣鱼

9、香辣串串螺

10、中和豆花

三、广安美食相关文章分享

(一).宜宾的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)

宜宾是一个集旅游与美食于一身的地方,这里的美食多到数不过来,今天小编要给大家带来的就是宜宾的特色美食有哪些呢,下面是小编精心为你们整理的宜宾十大美食排行榜,供大家参考!一、宜宾的特色美食有哪些宜宾特色美食有:宜宾燃面、李庄白肉、炖鸡面、南溪豆腐干、宜宾双河凉糕、宜宾点点香、双河豆花、葡萄井凉糕、叙府陈年糟蛋、金丝牛肉等。宜宾燃面:宜宾传统名小吃。原名叙府燃面,旧称油条面,源于四川地区-四川省-宜宾...查看更多

(二).南充的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)

南充是一个集旅游与美食于一身的地方,这里的美食多到数不过来,今天小编要给大家带来的就是南充的特色美食有哪些呢,下面是小编精心为你们整理的南充十大美食排行榜,供大家参考!一、南充的特色美食有哪些一、锅盔灌凉粉锅盔灌凉粉是四川南充出了名的特色小吃。用炭炉烤制而成,金黄的锅盔,芳香可口,独具特色,好吃又健康,完全不会油腻,外皮非常的酥脆,从中划开一道口子,再加上鲜香爽口的川北凉粉,外面锅盔脆脆的,里面凉...查看更多

(三).乐山的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)

乐山是一个集旅游与美食于一身的地方,这里的美食多到数不过来,今天小编要给大家带来的就是乐山的特色美食有哪些呢,下面是小编精心为你们整理的乐山十大美食排行榜,供大家参考!一、乐山的特色美食有哪些1、乐山甜皮鸭,人称卤鸭子,是四川乐山地区的著名美食,沿用的是清朝御膳工艺,由民间发掘、改进,其卤水别具特色,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点;2、西坝豆腐乐山名吃,乐山有一座千年古镇五通桥区...查看更多

(四).内江的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)

内江是一个集旅游与美食于一身的地方,这里的美食多到数不过来,今天小编要给大家带来的就是内江的特色美食有哪些呢,下面是小编精心为你们整理的内江十大美食排行榜,供大家参考!一、内江的特色美食有哪些内江特色美食有:大千鸡块、板板桥油炸粑、内江牛肉面、极品溢香鸡、大千干烧鱼、王记牛肉干、内江炝锅面、干烧鲟鳇翅、连界羊肉汤、黄老五花生酥、黄辣丁火锅、蜜饯、球溪鲶鱼等。大千鸡块:其为内江著名美食之一,主要制作...查看更多

(五).遂宁的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)

遂宁是一个集旅游与美食于一身的地方,这里的美食多到数不过来,今天小编要给大家带来的就是遂宁的特色美食有哪些呢,下面是小编精心为你们整理的遂宁十大美食排行榜,供大家参考!一、遂宁的特色美食有哪些遂宁豆腐皮、遂宁冲饼、遂州窝子凉粉、蓬溪姜糕、蓬溪熨斗糕、遂宁馍馍、春饼、白菜豆腐乳、甜皮鸭、射洪牛肉等。遂宁豆腐皮又叫遂宁豆腐干,题腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,被誉为“素火腿”,被遂宁市旅...查看更多

(六).广元的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)

广元是一个集旅游与美食于一身的地方,这里的美食多到数不过来,今天小编要给大家带来的就是广元的特色美食有哪些呢,下面是小编精心为你们整理的广元十大美食排行榜,供大家参考!一、广元的特色美食有哪些01.核桃酥饼核桃酥饼是四川广元的一道传统特色小吃,也叫核桃饼,它主要是用碎核桃仁、细砂糖、鸡蛋、面粉等食材制作而成,做出来的酥饼是圆形的,呈现淡黄色,吃着松软香甜。02.女皇蒸凉面女皇蒸凉面是女皇武则天的一...查看更多

(七).绵阳的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)

绵阳是一个集旅游与美食于一身的地方,这里的美食多到数不过来,今天小编要给大家带来的就是绵阳的特色美食有哪些呢,下面是小编精心为你们整理的绵阳十大美食排行榜,供大家参考!一、绵阳的特色美食有哪些绵阳出名的特色美食有:梓潼酥饼、绵阳米粉、包盐蛋、苦荞酥、江油肥肠、梓潼片粉、江油蘸蘸、罐罐汤、梓潼镶碗、油茶等绵阳米粉绵阳米粉是四川省绵阳市的特产。绵阳米粉分为红汤和清汤两大类,红汤米粉有酸辣牛肉、红烧肥肠...查看更多

(八).德阳的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)

德阳是一个集旅游与美食于一身的地方,这里的美食多到数不过来,今天小编要给大家带来的就是德阳的特色美食有哪些呢,下面是小编精心为你们整理的德阳十大美食排行榜,供大家参考!一、德阳的特色美食有哪些1、果汁牛肉。果汁牛肉是四川德阳孝泉地方名的特色美食,外酥里脆,容易化渣,汁味浓厚,味道霸道!吃了还想再吃,孝泉果汁牛肉的味道,永远是德阳人心头的最爱,被刻入德阳人的童年记忆,即使是成年后,在闲适的时候来上一...查看更多

(九).泸州的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)

泸州是一个集旅游与美食于一身的地方,这里的美食多到数不过来,今天小编要给大家带来的就是泸州的特色美食有哪些呢,下面是小编精心为你们整理的泸州十大美食排行榜,供大家参考!一、泸州的特色美食有哪些泸州好吃的特色美食有:泸州白糕、古蔺麻辣鸡、白马鸡汤、老卤匠肖鸭子、活水兔、泸州烤鱼、泸州鱼头火锅、豆腐鱼、江门荤豆花、搭搭面等。泸州白糕:以大米、桂花为主料制作的菜品,始产于1920年代的“三义园”白糕店,...查看更多

(十).攀枝花的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)

攀枝花是一个集旅游与美食于一身的地方,这里的美食多到数不过来,今天小编要给大家带来的就是攀枝花的特色美食有哪些呢,下面是小编精心为你们整理的攀枝花十大美食排行榜,供大家参考!一、攀枝花的特色美食有哪些攀枝花美食有:羊肉米线、撒莲凉粉、油炸爬沙虫、油炸蜂蛹、鸡棕卷粉、攀枝花油底肉、盐边牛肉、方山全羊汤、米易铜火锅、箐河浑浆豆花等。羊肉米线:以羊肉、米线为主料的菜品。是用羊肉、米线为主,辅料:干辣椒适...查看更多

大家都在看