【摘要】春天的气息为你带来了二月二龙抬头吃棋子，思而学教育网在这个美好的季节为你送上祝福，希望这个春天格外美丽，希望二月二龙抬头吃棋子可以为你带来更多的笑容。
原料：面粉200g，鸡蛋1个，水30g，白糖40g（我用的白砂糖），食用油1勺（我用的花生油）。
做法：
1、把糖溶入清水中，在面粉中分别加入油和鸡蛋，开始和面，然后一点点加入糖水，揉成比较硬的面团，和好后醒半个小时；
2、醒好的面团拿出不断揉搓均匀，揉成比较光滑的面团，然后分成小块；
3、取一份面团用擀面杖擀成半厘米厚的面饼，再用刀切成1厘米宽的条状，搓圆再切成小丁，大小大概1cm左右；
4、锅内放油烧热至5、6成热后将棋子下锅，转中火，慢慢炸熟炸酥。等到棋子变硬颜色变成金黄色即可捞出沥干油。
5、稍凉就可以食用。
配方可以根据自己口味加入思而学哈、绿茶粉什么的，不过我还是喜欢最原始的味道，所以就什么都没加。
二月二龙抬头吃棋子做法是不是为你献上了一计呢？你的笑容有没有更加甜美呢？小编希望答案都是肯定的哦！
有很多的朋友不知道龙抬头这个节日，龙抬头又称青龙节，传说这一天是龙抬头的日子，它是我国农村的一个传统节日，说到二月二龙抬头，您知道龙抬头是几月几号吗?龙抬头是哪天呢?大家和小编一起来了解下龙抬头的日期吧。
龙抬头是几月几日?
的龙抬头是阳历3月21日;星期六;农历是二月初二;乙未年(猴年)己卯月丙申日。
宜：嫁娶 开光 祭祀 祈福 求嗣 出行 出火 入宅 移徙 解除 栽种 伐木 破土 谢土 安葬
忌：开市 交易 作灶 纳财 上梁 安床 造屋 造船
