青岛过年有哪些习俗,青岛新年风俗整理

时间:2020-10-12 11:34:03| 思而学教育网

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青岛人是这样过年的:

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二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,做豆腐;二十六,烧年肉;二十七,杀年鸡;二十八,贴花花;二十九,去打酒;三十晚上熬一宿;大年初一走亲戚……

然而,“百里不同风,千里不同俗”,青岛各个地区过年的习俗也各有不同 。

崂山——过年要吃全鱼宴

在崂山,过年期间的餐桌上必定有鱼,寓意着年年有余。甚至,有时崂山人会摆上全鱼宴,煎、炒、烹、炸,一种鱼能做出十几种口味,让前来做客的人目瞪口呆。

过年期间所有人都变得轻松起来,酒席结束后,青岛崂山的大爷、大妈、姑娘、媳妇们通常会组织起来跑旱船、舞龙灯、踩高跷等,文化生活丰富多彩。

胶州——新春秧歌舞起来

每年正月,俺们胶州人民都会举办秧歌会,参加人数达到数万人。胶州秧歌,青岛当地俗称扭断腰、三道弯,据传起源于清代乾隆年间,至今已经有200多年历史,当时胶州包烟屯赵姓、马姓两家于1764年逃荒关东,沿途乞讨卖唱,逐渐形成一种边舞边唱的形式,后来发展成为最具特色的民俗文化。

2006年,胶州秧歌还成功入选国家非物质文化遗产名录,现在每年春节、元宵节,人民广场都会举办新春秧歌会,十几个秧歌队比赛,吸引上万市民围观参与,好不热闹。

城阳——走亲访友送馒头

城阳人过年特别钟爱馒头,馒头不仅是许多人走亲访友的礼品,更是祭天地、敬祖先必不可少的供品。

馒头的个数有讲究,通常是六个,和各色点心一起,凑成“六六大顺”。城阳人讲究“有来有往”,一般留下两个馒头,再在篮子里压上两个鱼花(面鱼)。鲜嫩松软、口感甜美、造型新颖的大馒头中,融入的是对亲朋浓浓的祝福,也向亲朋好友们展示着家中女主人的好手艺。

即墨——守岁说法禁忌多

即墨地区保留着许多传统民俗,在过年期间说话有很多禁忌。一入腊月门,说话就要避开不吉利话语。守岁时禁忌最多,说话做事都要十分谨慎。

“破”“坏”“散”“死”“赔”“病”“输”“痛”等字眼不能出口。大年三十、初一放过鞭炮后,无论院子里有多厚的纸屑,也不能清扫,扫掉,会被认为是将钱财扫地出门。

市区——湛山寺撞钟祈福

青岛大部分市区的居民过年有件事是必定要做的,那就是去湛山寺撞钟祈福,悠长的钟声里,寄托着他们对新年新生活的期盼。

据说,今年湛山寺新年祈福活动将从农历大年三十至正月初七,主要包括除夕夜零点“撞响新春吉祥钟”、“新春平安祈福”等11项活动,比往年都要丰富多彩。

不管在外打拼的如何,新年到来总是开心的,远方的游子们回到家中,在乡俗中感受年味,一家人其乐融融,别提多滋儿啦!

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