截至2019年底，白城市总人口188.50万人，其中城镇人口82.73万人，乡村人口105.77万人。全年出生人口9673人，出生率为3.4‰；死亡人口13922人，死亡率为4.9‰；自然增长率为1.5‰。
白城市是个多民族散居地区，共有蒙、满、回等35个少数民族，总人口86247人，其中：蒙古族54710人、满族26301人、回族3603人、朝鲜族966人、其他少数民族667人。白城市有8个少数民族乡，分别是洮北区德顺蒙古族乡，镇赉县莫莫格蒙古族乡、哈吐气蒙古族乡，洮南市胡力吐蒙古族乡、呼和车力蒙古族乡，通榆县向海蒙古族乡、包拉温都蒙古族乡，大安市新艾里蒙古族乡。
吉林白城市5个区县（或县级市）的户籍人口：
1、洮北区， 48.58
2、洮南市， 41.01
3、大安市， 38.20
4、通榆县， 35.66
5、镇赉县， 26.46
需要说明的是，本文户籍人口指的是户籍在本市行政区各区县的人口（包括实际在住和外出的），户口不在本行政区的不计入。
另外需要说明的是，常住人口跟户籍人口的概念不一样，数据肯定是不一样的。常住人口是指实际居住半年以上的人口，既包括有户籍且实际在住的，也包括无户籍但实际在住的（也就是“外来人口”）。
