一、烹饪与营养教育专业全国大学名单
烹饪与营养教育专业全国开设大学名单有北京联合大学、山西工商学院、内蒙古师范大学、内蒙古财经大学、吉林工商学院、吉林农业科技学院、哈尔滨商业大学、扬州大学、黄山学院等。
| 序号 | 专业名称 | 学校名称 | 所在省份 |
| 1 | 烹饪与营养教育 | 北京联合大学 | 北京 |
| 2 | 烹饪与营养教育 | 山西工商学院 | 山西 |
| 3 | 烹饪与营养教育 | 内蒙古师范大学 | 内蒙古 |
| 4 | 烹饪与营养教育 | 内蒙古财经大学 | 内蒙古 |
| 5 | 烹饪与营养教育 | 吉林工商学院 | 吉林 |
| 6 | 烹饪与营养教育 | 吉林农业科技学院 | 吉林 |
| 7 | 烹饪与营养教育 | 哈尔滨商业大学 | 黑龙江 |
| 8 | 烹饪与营养教育 | 扬州大学 | 江苏 |
| 9 | 烹饪与营养教育 | 黄山学院 | 安徽 |
| 10 | 烹饪与营养教育 | 安徽科技学院 | 安徽 |
| 11 | 烹饪与营养教育 | 福建商学院 | 福建 |
| 12 | 烹饪与营养教育 | 福建技术师范学院 | 福建 |
| 13 | 烹饪与营养教育 | 济南大学 | 山东 |
| 14 | 烹饪与营养教育 | 青岛滨海学院 | 山东 |
| 15 | 烹饪与营养教育 | 河南科技学院 | 河南 |
| 16 | 烹饪与营养教育 | 信阳农林学院 | 河南 |
| 17 | 烹饪与营养教育 | 湖北经济学院 | 湖北 |
| 18 | 烹饪与营养教育 | 武汉商学院 | 湖北 |
| 19 | 烹饪与营养教育 | 武汉生物工程学院 | 湖北 |
| 20 | 烹饪与营养教育 | 湖北经济学院法商学院 | 湖北 |
| 21 | 烹饪与营养教育 | 韩山师范学院 | 广东 |
| 22 | 烹饪与营养教育 | 岭南师范学院 | 广东 |
| 23 | 烹饪与营养教育 | 广东第二师范学院 | 广东 |
| 24 | 烹饪与营养教育 | 北部湾大学 | 广西 |
| 25 | 烹饪与营养教育 | 桂林旅游学院 | 广西 |
| 26 | 烹饪与营养教育 | 广西民族大学相思湖学院 | 广西 |
| 27 | 烹饪与营养教育 | 四川旅游学院 | 四川 |
| 28 | 烹饪与营养教育 | 成都银杏酒店管理学院 | 四川 |
| 29 | 烹饪与营养教育 | 普洱学院 | 云南 |
| 30 | 烹饪与营养教育 | 昆明学院 | 云南 |
二、烹饪与营养教育专业大学排行榜
| 档次 | 全国排名 | 学校名称 | 星级 | 办学层次 |
| A++ | 1 | 扬州大学 | 6★ | 世界高水平、中国顶尖专业 |
| A+ | 2 | 哈尔滨商业大学 | 4★ | 中国高水平专业 |
| A+ | 2 | 河南科技学院 | 4★ | 中国高水平专业 |
| A | 4 | 湖北经济学院 | 3★ | 中国区域一流专业 |
| A | 4 | 济南大学 | 3★ | 中国区域一流专业 |
三、烹饪与营养教育专业简介
烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如：药膳、营养餐的研发，菜品营养的合理配比，技校烹饪与营养类专业的教学等。四、烹饪与营养教育专业毕业后干什么
餐饮类企业：厨师、菜品研发、质量监督、企业管理； 营养研究机构：营养师、营养研究、药膳研发； 技术类院校：烹饪与营养类教师。
