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葫芦岛的传统文化有哪些(附传统习俗和元素)

文化都是人们创造的产物,民间文化它立足于民众生产、生活的具体背景,以一种通俗的方式呈现出来,是人们自发的娱乐型文化。中国历史文化悠久,流传至今。葫芦岛的传统文化有哪些?一起来葫芦岛传统习俗和元素中看看。

一、葫芦岛的传统文化有哪些

建昌大鼓:

建昌大鼓是流传于葫芦岛市建昌县民间的一种说唱艺术。现为辽宁省第二批非物质文化遗产名录项目。清代乾隆年间,建昌县就有了大鼓艺人,至今已经有250年的历史。大鼓鼎盛时期是民国至解放初期,大鼓艺人张玉强听他父亲张广海讲,当时建昌县内有大鼓艺人140人之多。建昌大鼓的传承是非家族性的,艺人多为盲人等残疾人。建昌大鼓的演唱,内容主要是弘扬忠良侠义,抨击奸诈小人和颂扬忠贞的爱情故事,给百姓带来了欢乐,深受喜爱,具有广泛的娱乐性、观赏性、民俗性。长篇书目有20多部,每部书可在一处说一个月,内容引人入胜。建昌大鼓演唱的长篇书目,涉及到周、三国、唐、宋、明、清、民国等,对研究古代历史具有重要参考价值。

建昌灯会:

灯会秧歌是建昌人民在元宵节举办的大型文化活动。现为辽宁省第二批非物质文化遗产名录项目。起源于明末清初。每逢元宵佳节,即正月十四至十六三天晚,各村各会都大办灯会秧歌。扭秧歌的人每人手里都拿着一盏纸糊的莲花灯,里面点燃蜡烛,身穿彩衣,头戴三尺多高的花冠,边走边舞。除此之外,秧歌队伍里有耍龙灯、跑旱船、扑蝴蝶、狮子绣球等表演,扭法以“踏踏步”为主,兼有扭、跑、抖、颤等,队形变化多,有30多种套路。角色人物有公子,拉花。伴奏乐器为唢呐,鼓。传承已有二百多年历史。前灯会秧歌传承人刘福庭,男,1928年生人,是彭丈子灯会秧歌的会首,是省级优秀民间艺人。现传承人为刘福庭之女刘海霞,为第七代传人。

建昌鼓乐:

建昌鼓乐分布建昌全境,是现存最老乐种之一。现为辽宁省第二批非物质文化遗产名录项目。建昌县志(1984年8月县志)记载:“清光绪年间玲珑塔瓦盆窑的安君等就向一位来自山东的(逃荒)艺人(姓胡)学习,使建昌鼓乐班子逐渐发展起来”,至今已有200年的历史。

乐件有吹奏乐、打击乐、演奏市场有三种:婚嫁(红台)、丧事(白台)及秧歌、庙会等。曲目有大曲、小曲、套曲、卡戏、口哨、管子曲等。现保存曲目有《东墙头》、《九条龙》、《红罗山》、《夸山》、《小回龙》、《从良后悔》、《借镝镝》等100余首。

建昌鼓乐有三大流派:瓦盆窑何氏鼓乐。康家沟周氏鼓乐:讲究演奏技巧,指法古朴,用抑制偏音转调,擅长工尺谱。新开岭乡黄氏鼓乐:属河北老坦儿风格,保留曲目有《二两四》、《柳河阴》等。

兴城满族刺绣:

兴城满族刺绣是我国东北满族刺绣的一部分,现存于兴城城内和西部山区,有着悠久的历史和传承。兴城满族刺绣代表人物董宁,8岁开始跟姥姥、母亲学习刺绣,掌握了满族刺绣的基本方法,加上自己勤学苦练,发明了自己独特的针法—乱针:即每一针都是直针,但要错落有致,第二针插入第一针和第三针中间,以此类推。绣品栩栩如生,对东北满族刺绣工艺有重大突破。现在她掌握了8种针法,带领6个徒弟,坚持满族刺绣的传承和发展。

兴城满族刺绣是满族人民传统文化的表现形式,包含着满族人民的精神信仰和他们的衣食住行、生产劳动的方方面面,具有相当高的民族、民俗学价值;兴城满族刺绣根植于满族人民的文化传统和我好历史之中,有独特的文化特点,具有满族代表性,对加强民族团结、构建和谐社会有着重要作用。

兴城满族秧歌:

兴城满族大秧歌现存于兴城市红崖子满族乡的红崖子村,红崖子村的大秧歌是由河北省的一位民间艺人传入兴城,距今已有二百余年的历史。满清时期,大秧歌曾兴盛一时,每年春节都要演出。1949年,为了庆祝新中国的成立,在兴城西部扭起了大秧歌。以后又陆续演出,直到1983年才停止。在2005年,几位八、九十岁的老人自发地组织了秧歌队,整理出22套秧歌套路(据老人们讲,过去有50余套,大多遗失),兴城满族大秧歌是满族人民传统文化的突出表现形式,包含着满族人民的精神、信仰及他们的衣食住行、生产劳动的方方面面,具有相当高的民族、民俗学价值,大秧歌根植于满族人民的文化传统和文化历史之中,有独特的文化特点,具有满族代表性,对加强民族团结、构建和谐社会有着重要作用。大秧歌鼓点独特、粗犷、雄浑,表演动作优美流畅,具有较高的艺术价值。

兴城全羊席制作技艺:

“全羊席”是继满汉全席之后的宫廷大宴,是宫廷招待伊斯兰教客人的最高宴席。“全羊席”的出现已有近三百年的历史。全羊席传入兴城是在清朝末期,是由当时清廷御厨李德胜因触犯宫规,偷逃到兴城(当时为宁远州),把全羊席的制作技艺传给兴城人高井顺,高井顺又传给高尚臣、王树槐。1963年,73岁的高井顺带领徒弟赵景忠到沈阳参加辽宁省厨师大赛,“全羊席”作为特邀展示项目,让同行深表折服,全羊席因高井顺名声大振。兴城全羊席是取羊身上的各个部位,用炸、烹、扒、焖等22种方法烹调而成。全羊席共有128道菜,由112道主菜、16道点心组成。分4次上席,每道28个菜和4道点心,又称翻桌席。讲究色、味、形。兴城全羊席所有菜名中很少露羊字,可谓:“吃羊不见羊,食羊不觉膻”。兴城全羊席全羊入菜(除羊毛外)、配料独特、刀工精细、技法精湛、工序繁杂、席面豪华,保持了清宫尊贵、典雅的皇族风范,是满清饮食文化的精髓,一般宴会难得一见,具有较高的艺术文化价值和历史研究价值。

二、葫芦岛的简介

葫芦岛市位于辽宁省西部沿海,是东北地区进入关内的重要门户。东与锦州为邻,西与山海关毗连,南临渤海湾,北与朝阳市接壤。坐标位于东经119°12′47″~121°02′,北纬39°59′~41°12′之间,中心地理方位是东经120°38′北纬40°56′。南北垂直最大跨度约133千米,东西垂直最大跨度约150千米,土地总面积1.04万平方千米。辖3区、2县、1市,总人口280万人,其中非农业人口89万人。气候属大陆性季风气候,冬寒夏暑,雨热同期。境内有京哈公路、京沈高速公路、京哈铁路和秦沈电气化铁路4 条交通大动脉,海上运输主要有葫芦岛港和绥中港。海岸线长261千米,近海海域盛产海产品。西部山区矿产资源十分丰富,其中钼、锌、金、石灰石等储量较大。境内自然景观和人文景观达40余处,著名的有兴城古城、九门口水上长城、碣石遗址等。沿海多浴场,较大者6处,其中兴城、龙湾、止锚湾等处水碧沙白,为旅游避暑良好去处。

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