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铜川的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)

铜川是一个集旅游与美食于一身的地方,这里的美食多到数不过来,今天小编要给大家带来的就是铜川的特色美食有哪些呢,下面是小编精心为你们整理的铜川十大美食排行榜,供大家参考!

一、铜川的特色美食有哪些

一、窝窝面

窝窝面是陕西省耀州区的名菜。“天下美味都吃遍,首推耀州窝窝面。”一句话就道出了铜川百姓与它深厚的情谊。配有蘑菇、核桃仁、木耳、蛋片、肉米,并加入多种调料烩煮成的窝窝面盛在极其精细的瓷碗中,蒸气袅袅,香味四溢,未曾下口,便叫人齿下生津,齿颊泛香。

二、印台驴蹄子面

印台驴蹄子面是铜川市印台区的一种风味面食,把面和好后,赶成厚厚的长条,再用刀切成片投入锅内烧煮。为啥叫驴蹄子面呢?本地人用浓厚的陕西方言解释说,这面条吃起来特别劲道,如同嚼驴蹄子一般!吃的时候,浇上油泼辣子,地道的很!最好再剥一头新蒜,咬一小口吃面味道更鲜!

三、咸汤面

咸汤面为陕西省铜川市耀州区的汉族风味小吃,是耀县人最不可或缺的小吃,以前只卖早餐,如今从早到晚都可吃到,一个大碗,热气腾腾的葱花醇香调料汤,生姜、大葱、韭菜、辣椒油,红红绿绿色香味形俱全,筋滑的拉面,醇香的调料汤,再加上几块千滚的豆腐,在耀州人眼里这碗面已胜过天下无数美味。

四、铜川北关饸饹

铜川北关的饸饹好吃,好吃在于它的汤好喝,老料熬汤味道很香,饸饹热透浇上汤,撒上韭菜和辣椒,浓浓的味儿一下就出来啦,让你吃了饸饹,不由得也要把汤给喝完了,凉拌饸饹也同样美味劲道,配些黄瓜菜及其爽口,小编我个人喜欢凉拌口味的。

五、刀剺面

刀剺面是铜川耀州区小丘镇的一款特色面食,又叫相亲面,是耀州西塬小丘上的人们古来说媒、相亲、订婚,必吃的一种面食。不仅是一碗普通的家常饭,还是吃给人看的面,记得剺面不是用刀切出来,而是一刀一刀剺出来的。

六、铜川大刀面

铜川大刀面是陕西铜川小吃,其名字的来源是因为切面的刀大得出奇,所以称为大刀面。煮出来的面清香、松软,光滑、爽口,广受人们的喜爱,几年前小编我吃过一次,面细如丝很劲道,里面有好多肉臊子, 青菜,放上辣椒浇上热油,太美了。

七、手工搓搓

在铜川耀县一带有一种特色的面食叫搓搓,也叫手工搓搓面。在耀州区每个大街小巷都有卖那个的面馆,搓搓,其实是个动词,可以理解为手工搓的面。搓搓和拉条子有点相像,但是实际上是不同的做法。拉条子是拉出来的面,搓搓呢,则是在案板上手工搓出来的面。

二、铜川十大美食排行榜

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