石嘴山是一个集旅游与美食于一身的地方,这里的美食多到数不过来,今天小编要给大家带来的就是石嘴山的特色美食有哪些呢,下面是小编精心为你们整理的石嘴山十大美食排行榜,供大家参考!
一、石嘴山的特色美食有哪些
八宝盖碗茶
宁夏回族群众男女老幼普遍饮用的一种茶。盖碗,又称三泡台,民间叫盅子,上有盖,下有托盘,盛水的花碗口大底小,精致美观。每到炎热的夏天,喝盖碗茶比吃西瓜还要解渴。到了冬天,回族群众早晨起来,围坐于火炉旁,烤上几片馍馍,或吃点馓子,总要“刮”几盅盖碗茶。
百合干
百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明,百合干有升高白细胞的作用,因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。
大武口小公鸡
大武口小公鸡,为农产品地理标志产品。产于宁夏回族自治区石嘴山市大武口区。该区所养殖的小公鸡香味淳正、鲜嫩可口,在大武口区、银川市等地久负盛名。
大武口位于贺兰山麓,是大武口区重要的水源地,水质好。较丰富的饲料资源和优质的泉水为小公鸡养殖提供了良好的条件,该区所养殖的小公鸡香味淳正、鲜嫩可口,在大武口区、银川市等地久负盛名。
黄渠桥羊羔肉
黄渠桥羊羔肉为农产品地理标志产品。 宁夏的羊肉得水土之利,无膻味。2-3个月的羔羊肉质最佳,鲜嫩而不腻口。有滋补强身之功效。
俗话说,“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。”据《本草纲目》载,羊肉“暖中补虚,补中益气,开胃健力,益肾气”,是助元阳、补精血、益劳损之佳品。常吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。
李岗西甜瓜
李岗西甜瓜,为农产品地理标志产品。李岗西甜瓜营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显着功效。
西甜瓜指甜瓜大小、西瓜样子的瓜,又称小西瓜,有多个品种。具有补气益气、调理肠胃、提高免疫力、增强记忆力、消暑解暑、开胃消食、降血压止渴溶脂、抗衰老的功效。