漳州是一个集旅游与美食于一身的地方，这里的美食多到数不过来，今天小编要给大家带来的就是漳州的特色美食有哪些呢，下面是小编精心为你们整理的漳州十大美食排行榜，供大家参考!
一、漳州的特色美食有哪些
漳州美食有：漳州卤面、漳州手抓面、漳州五香卷、漳州猫仔粥、豆花粉丝、白水贡糖、石码五香、枕头饼、东山小管、龙文盐鸡。
漳州卤面
漳州卤面是一道色香味俱全的地方名点，传统卤面的做法，卤汤加了干贝、鱿鱼干、虾干等海鲜干货去煨，用料十足，汤头不咸不淡很鲜甜。其实卤面的做法和配料有很多种，不变的是味道和乡愁，这种味道漳州人一定再熟悉不过了。
漳州手抓面
漳州手抓面是福建漳州地方特色的小吃，也称之为豆干面，也称之为豆干面，是把细条的面煮熟后捞起来，卷成一个圆形晾干晾凉后，直接装碗粘酱吃的， 当手抓面蘸上秘制的酱料。
漳州五香卷
五香卷是漳州地区的特色美食。虽然说五香卷在整个福建省到处都是，但很多吃过的朋友都说只有漳州的才是最正宗最好吃的，外皮香酥脆，内馅甜鲜嫩，慢慢咬上一口到香软的肉馅很是让人满足，满口都是喷香软糯的肉馅，那酥酥的脆感，无法用言语来表达，那香味是无法抵挡的诱惑！
漳州猫仔粥
猫仔粥是福建漳州地区的特色名吃，是用米饭做粥，颗粒分明，食材主要是海鲜，肉类， 客人来现煮现吃的味鲜可口，当客人在桌边坐定时，摊主连忙在小锅里放上清肉汤，再放进预先蒸熟的白米饭，佐以鱼片、肉片、鱿鱼、牡蛎等二三十种配菜制成的养生粥，色泽相映，数荤一素，清鲜醇美，风味独特。
豆花粉丝
福建漳州有一种极致的特色小吃，将两者混在一起，名字叫豆花粉丝，不仅本地人喜欢，连外地朋友也很喜欢。制作方法是将细嫩绵柔，质地白嫩，香味清幽的豆花，浇入香滑劲道的粉丝中再依照个人口味配以大肠、碎萝卜干、虾皮等佐料，最后加上点香菜，吃起来咸辣清香，爽滑利口。
白水贡糖
贡糖是福建漳州白水的特色美食，由花生、白糖、麦芽糖浓缩混合捶炼而成，小编我过年的时候去亲戚家吃到过，花生香气很浓郁，比较甜，适合配茶一起吃，这款无论是年迈的老人，还是馋嘴的孩子，看到都忍不住抹一抹嘴角口水的甜食。
石码五香
石码五香是福建漳州传统的地方名小吃，以猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉、豆皮等制作而成。长期以来，每逢过年过节、婚寿喜庆，家家户户必备卤面，配以五香条来招待亲朋好友，这已成了石码的传统民俗。
枕头饼
枕头饼是福建省漳州市平和县南胜地方名点，属于茶料甜点。长条状外形，长约一寸八分，大小与小指头相近，形似枕头，故而得名，它新颖别致，小巧芳香，常被用来做赠品。
东山小管
东山小管即是鱿鱼，是福建省漳州市东山县的海鲜特产之一，为一种软体动物。经过烹饪的小管韧劲十足，软糯鲜香，令人回味无穷，是东山旅游不可错过的美食。
龙文盐鸡
龙文盐鸡，始源于龙文区朝阳镇朝阳村，俗称“朝阳盐鸡”，是龙文区乃至漳州地区颇负盛名的传统风味小吃。该小吃历史悠久，以营养丰富、肉质香嫩、风味独到而扬名。
二、漳州十大美食排行榜
