日照是一个集旅游与美食于一身的地方，这里的美食多到数不过来，今天小编要给大家带来的就是日照的特色美食有哪些呢，下面是小编精心为你们整理的日照十大美食排行榜，供大家参考!
一、日照的特色美食有哪些
日照好吃的特色美食有：日照大竹蛏；日照东方对虾；涛雒芹菜；涛雒羊肉面条；日照刺参；西施舌；五莲樱桃；日照煎饼；文心蒸包；乌鱼蛋等。
日照大竹蛏：是一种非常珍贵的海产贝类，个体肥大，足部肌肉特别发达，两壳合抱呈竹筒状，壳质薄脆，壳面光滑，肉质肥满鲜嫩，富有弹性，汤汁洁白，是竹蛏中的极品。
日照东方对虾：又称中国对虾，具有个体大、体型侧扁、甲壳薄光滑透明、肉质厚、肉味鲜美、风味独特、质量上乘等地方特色，为虾类之冠，名列海产“八珍”之首。
涛雒芹菜：叶绿茎黄、空心无筋、鲜嫩酥脆、味道鲜美、营养丰富而享誉日照及周边地区，涛雒芹菜钙铁锌的含量分别是普通芹菜的2倍-3倍。
涛雒羊肉面条：久负盛名，是日照的传统风味面食之一。面粉由人工石磨研成标准“七五”面，每百斤面粉加碱粉0.5斤、食盐0.5斤、水30斤，搅拌均匀用手揉制，次数越多，面色越白，弹力愈大。然后，用擀面杖手工擀碾放皮，擀至麦皮薄如纸透明发亮，然后用刀切成四棱形。汤底清澈透明，汤肉分明，清香扑鼻，具有独特的地方风味。
日照刺参：个头大、肉质厚实有弹性、筋宽厚饱满、活性成分含量高，作为高端特产深受市场青睐。
西施舌：一种菜式，是一种叫“沙蛤”的海产壳类做成的。这种非蚬非蚌的贝壳类，呈厚实的三角扇形，小小巧巧的，外壳是淡黄褐色的，顶端有点紫，打开外壳，就有一小截白肉吐出来。因那贝壳被打开时，吐出的白肉象是一条小舌头，不免令人联想多多，故名“西施舌”。
五莲樱桃：色泽鲜艳、晶莹美丽，颜色分为红、黄、紫，红如玛瑙，黄如凝脂；大樱桃单果重10克左右。柔软多汁、酸甜可口，鲜食风味佳。
日照煎饼：山东日照著名的特色小吃，饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口，营养丰富，尤其是以小麦为原料制作的煎饼，配以鲜嫩豆腐和辣椒，更是美味可口。
文心蒸包：是用五花猪肉配时令蔬菜，加甜面酱、五香粉、高汤、花生油、盐、味精蒸制的一款面点，具有皮薄、馅多、味美等特点。
乌鱼蛋：为日照独有的海珍品，历史悠久，驰名海内外，曾为历代皇帝的御膳佳品。乌鱼蛋系日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成，其色乳白，状如卵，经厨师之手，可加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。营养丰富，味道鲜美，富含人体必须的多种微量元素。
二、日照十大美食排行榜
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