濮阳是一个集旅游与美食于一身的地方,这里的美食多到数不过来,今天小编要给大家带来的就是濮阳的特色美食有哪些呢,下面是小编精心为你们整理的濮阳十大美食排行榜,供大家参考!
一、濮阳的特色美食有哪些
濮阳壮馍
濮阳壮馍是河南省濮阳市的特色小吃,濮阳壮馍味道鲜美油而不腻,壮馍分素和荤两种,素的一般馅由粉皮和葱加上一些当地的特色原料制成,荤的是由肉和其他调料制成,作成的形状是圆形和普通的大饼形状差不多。
酱豆饼
酱豆饼又名“酱窝窝”、“豆酱饼”是濮阳著名农家美味特色小吃,酱豆饼在河南其他地市并不多见,酱豆饼也是人们对于一个时代的记忆。
面托儿
面托儿,河南濮阳特色美食,又称“老鸹头”,因其年代久远,称呼来历不明。做法和油条相同,但面托儿短粗形如馒头,因此亦有“油馍”的称呼。
濮阳裹凉皮
来濮阳必需吃的美食就是凉皮,在濮阳大街小巷都能看见凉皮店,然而濮阳最有名的就是裹凉皮,只要吃过一次之后就会停不下来,小编我第一次吃到还是在大学时光,整张凉皮卷入面筋、胡萝卜丝、花生米等。
范县大包子
范县大包子是本地最为有名的地方特色小吃了,本地的包子最大的优势就是馅多皮薄,大部分是以肉包子为主,这样的包子不要看着小,其实里面实在的很,非常的抗饿。
濮城滑脊汤
濮城滑脊汤这是当地有名的小吃,外地绝对没有这样的口味,酸酸辣辣特别开胃,酸味来自一大勺醋,辣味来自研磨得很细的黑胡椒,里脊鲜嫩滑口。
濮阳糟鱼
糟鱼是河南濮阳有名的的地方小吃,逢年过节家家户户都会做,所谓“糟”就是精酥、软烂,甚至鱼骨也可以食用!野生鲫鱼处理后,经过油炸后,加入秘料焖煮即可。
焖子
焖子,河南各处都有,但濮阳的焖子是出了名的小吃,用老豆腐镶边儿,犹如艺术品,把鸡蛋打匀倒入焖子上面蒸两分钟,晾凉切成薄片,带芥末汁上桌,口感可丰富了。
沈家羊头肉
沈家羊头肉,是濮阳传统小吃,已有百年历史。濮城沈家是以经营熟肉制品为主,有濮城烧羊肉、香肠、羊头等。其中以羊头最为有名。
韩村壮馍
韩村壮馍,是濮阳清丰县的一道特色美食。壮馍其实是一种特制的肉饼,馅料选用上等猪肉、大葱和优质绿豆粉皮,用平底锅煎、炸、烘、烤而成。