鄂州是一个集旅游与美食于一身的地方，这里的美食多到数不过来，今天小编要给大家带来的就是鄂州的特色美食有哪些呢，下面是小编精心为你们整理的鄂州十大美食排行榜，供大家参考!
一、鄂州的特色美食有哪些
01.鄂州鱼丸
鄂州鱼丸俗称“鱼粑”，也叫鄂州鱼圆，是湖北鄂州人非常喜爱的一种美食，特别是当地的泽林鱼丸，名气最大，做出来的鱼丸劲道有弹性，吃着Q弹嫩滑，非常的鲜美。
02.太和千张
太和千张是鄂州梁子湖的一道著名美食，在明清时期，还曾为朝廷贡品，以“薄、软、香”出名，当地人也习惯把它叫作“谢埠千张”，这种千张薄如纸，入口绵软甘甜，细腻耐嚼，柔韧，堪称是“湖北一绝”。该千张可凉拌，可煮食，也可清炒。
03.梁子湖大闸蟹
梁子湖大闸蟹是湖北鄂州梁子湖的一道特产蟹，这里产的螃蟹有着青背、黄毛、白肚、金爪、体壮等特点，肉质白嫩鲜甜，蟹黄鲜美香溢，甘香流油，营养价值高，在当地还有着“河蟹上席百味淡”的美誉。
04.沙窝豆丝
沙窝豆丝是湖北鄂州市鄂城区的一道特产，它主要是用优质的大米、葛根粉、绿豆或黄豆等为原料制成的白如银，软如绵的圆圆豆丝，吃着口感纯正，营养价值高，可以炒，也可以煮，很多朋友吃过都是对它念念不忘。
05.清蒸武昌鱼
武昌鱼并不是产于武昌，而是产于湖北第二大湖泊——梁子湖，当地人也把它叫作团头鲂，这种鱼脂肪较多，肉质细嫩，口感很好，不是很大，一般用来清蒸即可，吃着味道清鲜、滑嫩。
二、鄂州十大美食排行榜
